Рецепт
Главная»Рецепты»
Курочка, тушенная с овощами и острой салями (по-средиземноморски)

Курочка, тушенная с овощами и острой салями (по-средиземноморски)

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Года два назад рецепт этой курочки нашла в кулинарном журнале. С тех пор часто ее готовлю. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная. Еще нравится то, что бульоном, в которм тушилась курица, можно полить гарнир. На гарнир мы любим отварную картошечку с зеленью.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 курица
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
1 красный и 1 желтый сладкий перец
1 перчик чили
150 г помидор черри
150 г острой салями
200 мл куринного бульона или белого вина
4 веточки тимьяна
3 ст. л. растительного масла, соль, перец.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Курицу разрезать на 8-10 частей. Посолить, поперчить и уложить в жаропрочную форму.
шаг 2/4
Чеснок и перец чили мелко порубить. Лук и сладкий перец нарезать ломтиками. Помидоры черри разрезать на 2 половинки. Салями нарезать кубиком.
шаг 3/4
Овощи и колбасу выложить на курицу, посыпать листиками тимьяна. Влить бульон или вино, сбрызнуть растительным маслом.
шаг 4/4
Поставить в духовку (180 градусов) и запекать около часа, время от времени переворачивая курицу и при необходимости добавляя бульон. Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Лана
11 лет назад

Светик, не устаю восхищаться простотой и вкуснотой твоих блюд👌👌👌heartheart

Стелла
11 лет назад
Лана,

Ой, Светик, не говори, никак мне не удается приготовить сложное блюдо.pooh_lol Спасибо!heart

Ксения П
11 лет назад

Какая вкусная у вас курочка!!! Нямка!!! Забрала себе в кк!!👍flowerflowerflower

Стелла
11 лет назад
Ксения П,

Попробуйте, вам понавится.😀Спасибо!heart

Надежда
11 лет назад

Вкусно и ароматно👌flower

Стелла
11 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда!flowerflowerflower

Стелла
11 лет назад
Надежда,

👍👍👍heartheartheart

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Безумно красивая подача!heart И блюдо вкусное! Светлана, приятно видеть Вас в своём облике😀😀😀

Стелла
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!heartflowerflowerflower

Чиша
11 лет назад

Замечательная курочка,утащила!heart

Стелла
11 лет назад
Чиша,

Я очень рада! Попробуйте приготовить, не пожалете.😀👍heartflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"