Драники с грибами и кунжутом, запеченные в духовке
Драники с грибами и кунжутом, запеченные в духовке
Стелла05 декабря 2012
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Я очень люблю драники. Но так как это довольно жирное и калорийное блюдо, стараюсь готовить их пореже. Хочу предложить вам отимальный вариант приготовления драников - в духовке. Получается очень вкусно, и совсем не жирно!
Ингредиенты
Ингредиенты
4 - 5 средних картофелин
3 - 4 ст. л. сметаны
2 ст. л. овсяных хлопьв или муки
1 зубчик чеснока
150 г любых грибов ( у меня замороженная смесь лесных)
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
соль,
перец,
немного кунжута.
и
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле до прозрачности. Затем добавить грибы и жарить еще несколько минут, помешивая. Если грибы замороженные, то нужно предварительно разморозить и отжать лишнюю жидкость.
шаг 2/5
Картофель натереть на мелкой терке (я измельчила на кухонном комбайне), добавить овсяные хлопья, сметану, чеснок, пропущенный через пресс, посолить, поерчить по вкусу. Хорошо перемешать.
шаг 3/5
Силиконовую форму немного смазать маслом. Выложить обжаренные грибочки с луком.
шаг 4/5
На грибы выложить картофельную смесь, разровнять. Посыпать кунжутом.
шаг 5/5
Запечь в духовке, разогретой до 180 град. 30 минут. Приятного аппетита!
Стелла, рецепт супер вкусный и супер полезный, всем рекомендую употреблять в пищу кунжут он содержит в себе цинк, кальций, медь, железо, фосфор, магний и калий, витамины А, Е и группы В, спасибо за рецепт.👌😘heartflower
Ну уж мимо драников, Стелла, я не пройду, это всегда вкусно, а у Вас еще и полезно получилось, без огромного количества масла при жарке на сковороде.flowerflowerflower
Стелла, рецепт супер вкусный и супер полезный, всем рекомендую употреблять в пищу кунжут он содержит в себе цинк, кальций, медь, железо, фосфор, магний и калий, витамины А, Е и группы В, спасибо за рецепт.👌😘heartflower
Спасибо, Оксана!😘 Я и не знала, что кунжут такой полезный.
Вкусно как, кто бы мне приготовил...👌👌
pooh_lolСпасибо!😘
Ланочка, присоединяюсь. Хочется, чтобы кто-то и для меня приготовилpooh_lol
Я бы к Свете в гости хотела попасть, у нее всегда такие уютные и домашние блюда, все хочется попробовать👍👍flower😀
Я бы очень хотела тебя видеть у себя в гостях!😘😘😘
pooh_lolpooh_lolpooh_lol👌👌
Вкусно, с удовольствием бы так поужинала👌😀
Спасибо, Катюша!heartflower
дранички аппетитные😀😀😀
Спасибо!😘flowerflowerflower
Ну уж мимо драников, Стелла, я не пройду, это всегда вкусно, а у Вас еще и полезно получилось, без огромного количества масла при жарке на сковороде.flowerflowerflower
Спасибо, что не прошли мимо!😀heartflower