Быстро, вкусно, экономично. Правда, раньше кляр делали на воде, я же нашла рецепт кляра на майонезе (сметане)... теперь пользуюсь только этим рецептом кляра.
Готовим кляр.
Яйца взбить с сметаной (майонезом), добавить муку, специи, хорошо перемешать
Кляр должен быть как густая сметана.
У меня сегодня была 15% сметана, поэтому муки положила 4 ст. ложки.
шаг 3/3
Кусочки рыбки обмакиваем в кляр и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Отменно.Удачный рецепт кляра
👍flower
👌😀
хороший кляр! клярила в нем кальмары, получилось вкусно, спасибо!
👍flower
рыбка вкусная,помню такуюflowerflower😀
вкусная... 👌 с детства люблю рыбу в кляре...😀
Очень популярное блюдо, как в домашней кухне, так и на фуршетах))
👌
Спасибо... 👌 Сейчас правда наверно на фуршетах ее не подают... а вот раньше точно было такое...😀
Могу сказать уверенно, что подают)))
😀