Реклама
Юлия Высоцкая
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Наташа, мимо мастики пройти не могу) выскажу свое мнение по поводу такой мастики. Такой вариант мастики, больше похож на глазурь , она сильно мягкая и нежная. Для создания более пластичной мастики все же нужно использовать небольшое количество сахарного пудры, тогда мастика будет плотнее, с ней будет проще работать.
Да, такая мастика действительно очень мягкая. Но лепить несложные цветы и фигуры тем не менее удобна, при том что вкус остается нежный шоколадный.
А насчет пудры поподробнее объясните? Просто добавить еще и пудру в состав?
Наташенька, могу сказат вам со своего опыта, что есть более подходящие рецепты и для лепки и для оттяжки тортиков! Когда начинала знакомится с украшением тортов, такой как вас вариант мастики тоже пробовала, но быстро перешла на другие варианты. Такой как у вас вариант тоже имеет право на использование, небольшое количество пудры мастику сделает немножко плотнее , с нее будет проще и лепить и покрывать торт. flower
Ясно, спасибо. Буду экспериментировать тоже! 😀
Оксана, поделитесь пожалуйста своим рецептом мастики)) я перепробовала очень много рецептов, но не получается она у меня. крошится, абсолютно не пластичная. ((((
👍 Девочки, рада, что вам нравится. Пользуйтесь на здоровье!!!
Наталья, спасибо за идею👍😀
Наталья, здорово👍👍👍, а храниться она долго может или сразу надо в работу пускать?
У меня хранилась 3 дня максимум. Но вот сейчас лежит еще кусочек в холодильнике, думаю, ничего с ним не станет.
Спа!!!
Ja delala takuju mastiku s belum shokoladom!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolochen' ponravilas
Да, из белого шоколада тоже делала мастику несколько раз. Но у меня она получалась намного нежнее, так что торт покрыть ею, например, можно, а вот розочки слепить не получается, т.к. она очень быстро тает в руках. Но может шоколад такой был...