Орехи измельчить в ступке так, чтобы остались небольшие кусочки.
шаг 4/8
Сливы, удалив косточки, нарезать дольками и посыпать 1 ст. ложкой сахара.
шаг 5/8
Гвоздику растереть в ступке.
шаг 6/8
Хлопья перемешать с мукой, орехами, оставшимся сахаром, мускатным орехом, гвоздикой и солью.
шаг 7/8
Влить кленовый сироп и растопленное сливочное масло, добавить сливы вместе с выделившимся соком, перемешать.
шаг 8/8
Небольшую глубокую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить сливовую смесь, плотно утрамбовать и отправить в разогретую духовку на 35–40 минут. Готовый корж нарезать на батончики.