Ромовая баба - выпечка советского периода, хотя корни ее уходят во Францию. Размещаю рецепт советской "Ромовой бабы" из сборника рецептур кондитерских изделий того времени. Получилась та самая))) Ромовые бабы в те времена были разные, очень часто огорчали своей сухостью. Самые лучшие (из моего опыта) продавались в фирменном магазине "Золотой Колос" в центре Новосибирска. Они всегда были свежими и хорошо пропитанными. Возьмешь в кафетерии "Золотого Колоса" ромовую бабу и граненый стакан очень сладкого некрепкого кофе (другого не было) и так тепло и душевно становится))))
Белки | 26 г |
Жиры | 176 г |
Углеводы | 206 г |
100 г |
100 г |
20 г |
1 щепотка |
100 г |
100 г |
2 г |
50 г |
26 г |
7 г |
100 г |
80 г |
по вкусу |
Вынужденные перекусы на бегу, праздники и застолья — диетолог Кэрри Бисон подсказала, как вернуться
Июльская жара не отступает, и мы постоянно ищем новые способы охладиться. Эксперт поделилась самым
Даже самыми полезными продуктами нельзя злоупотреблять, чтобы не нанести вреда здоровью. По этой
Медведка действительно может стать проблемой для дачников. Эти насекомые наносят растениям серьезный
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, в списке ингредиентов указан маргарин 100 грамм и сливочный маргарин 100 грамм. Итого 200 грамм маргарина нужно добавить в тесто или я что-то не так читаю? И ещё очень смущает такое маленькое количество муки. Сравнивала с другими рецептами ромовых баб, там примерно 1к двум или даже трем пропорция муки к жидким ингредиентам, то есть, например, на 70 грамм молока 200 грамм муки. Точно нет опечатки в рецепте? Заранее благодарю за ответ.
А как сделать глазурь?
Я тут просто "шастаю" по сайту в поисках рецепта какого - нибудь русского десерта( меня просили найти "что - нибудь лёгкое"pooh_lol), а сама для себя что то нахожу. Про ромовую бабу, стыдно признаться, но я даже забыла😞. Бывает.... Но вот теперь жду не дождусь, когда я её сделаю. Точно, что вкус детства😀
Я в детстве её очень любила😀 Забираю и обязательно попробую.😀 Спасибо😀heartflower
Спасибо, Вам! heartheart
😀Отличная ромовая бабушка)))))😘
Спасибо, Лена! 😀pooh_lol