Рецепт
Главная»Рецепты»
Пельмени «Золотые рыбки»

Пельмени «Золотые рыбки»

Приготовление
1 час 50 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Во времена Советского Cоюза пельмени, наверное, были на столе в каждой семье. До сих пор они актуальны. Я предлагаю нетрадиционную лепку. Удивите своих близких, особенно детишек. У каждой хозяйки свои рецепты теста и фарша. Начинку можно делать не только мясную.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и отправляем в холодильник, пока будем делать фарш. Отлежавшееся тесто делим на части, скатываем руками тонкий жгутик и нарезаем кусочки.
шаг 2/10
Обваливаем в муке, стараемся кусочкам придать одинаковую форму.
шаг 3/10
Раскатываем.
шаг 4/10
В центр кладем фарш, затем кончики защипываем вот так.
шаг 5/10
Делаем ротик «рыбке», подвернув края.
шаг 6/10
Затем — хвост и плавники, сделав надрезы.
шаг 7/10
Деревянной палочкой или вилкой делаем полоски.
шаг 8/10
...
шаг 9/10
Вот такие «рыбки» получаются.
шаг 10/10
Пельмени отвариваем в кипящей воде в течение 5 минут, достаем шумовкой из воды. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии — 64
Ульяна
11 лет назад

классные, голосую flower

Julia Z
11 лет назад
Ульяна ,

ul`jana,blagodarju😘

Туся
11 лет назад

Юль,первый раз вижу пельмени в виде рыбок 😯 Класс 👌👌👌

Julia Z
11 лет назад
Туся,

спасибо ,Тусяflower

натахан
11 лет назад

красатульки... я такие пельмени не видела... да и тесто интересное...flowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Julia Z
11 лет назад
натахан,

👍😘flower

Оксана Ч.
11 лет назад

Интересная подача👌, вот мои удивятся. pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

Julia Z
11 лет назад
Оксана Ч.,

👍удиви,удиви своихpooh_lol

ВикторияS
11 лет назад

Юль, первый раз вижу такие забавные пельмешки!👌pooh_lolpooh_lol

Julia Z
11 лет назад
ВикторияS,

👍pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"