☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка картофельная с фаршем и грибами

Запеканка картофельная с фаршем и грибами

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель - 3 крупных шт.
мясной фарш - 300 - 500 г
лук - 1 шт.
морковь- 1шт.
грибы (у меня слабомаринованные маслята) - 200 г
соль
перец
соевый соус
сухие итальянские травы
сливки (у меня 22%) - 200 мл
яйца - 2 шт.
сыр твертый - 70 - 80г
форма для запекания

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Картофель нарезать пластиками, вымыть от крахмала, опустить в кипящую воду, когда закипит - сцедить через дуршлаг. Фарш обжарить с луком, морковью, добавив перец, соевый соус. По окончанию, убрав с плиты влить 2-3 ложки ст. сливок.
шаг 2/3
Грибы обжарить, добавив соевый соус.
шаг 3/3
Форму смазать, укладываем слоями: картофель фарш картофель грибы картофель сыр Каждый слой поливаем соусом из сливок, яиц, соли, сухих трав.Запекаем при 180-200 градусов - 30-40 минут (зависит от Вашей духовки).
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"