Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ванильный мусс

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный мусс с белым шоколадом

Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс "Мушкетер"

Мусс называется «Мушкетер», потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн — все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Крем-карамель

ЕленКА

19 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 мл молока

1,25 стакана сахарной пудры

4 яйца

ваниль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Всыпать в сотейник пол стакана сахарной пудры и нагреть на слабом огне, постоянно помешивая, пока пудра не растает и не станет золотистой. Влить 2 ст. л. горячей воды, перемешать и разлить в формочки.

На весь экран

# шаг 2/3

Молоко хорошо прогреть. Взбить оставшуюся сахарную пудру с яйцами и ванилью. Влить горячее молоко, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Разлить смесь в формочки с карамелью, поставить формочки в форму, заполнив ее до половины кипятком. Готовим 35-40 минут в духовке при 180С Вынимаем из духовки, даем немного остыть и переворачиваем.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадно-манный мусс

Нежный шоколадный десерт с лимонной кислинкой.

Ольга♥Ч

03 ноября 2012

Рецепты

Мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем

Сейчас сезон хурмы и черимойи. Из переспевших фруктов можно сделать вкусный десерт. Про черимойю читай в моем посте-http://www.edimdoma.ru/posts/3286

Julia Z

14 ноября 2012

Рецепты

Шоколадный мусс с нежным сливочным кремом и абрикосовым желе

Темный шоколад, нежность и сладость белого крема, кислинка абрикос и тонкий аромат лайма – идеальное сочетание! Это взрыв вкуса! Прекрасный праздничный десерт! Сок лайма можно заменить эссенцией с

Татьяна Онегина

24 ноября 2013

Рецепты

Шоколадно-ванильный мусс от Юлии Высоцкой

У меня всё получилось, только я разложила массу уже по маленьким пиалочкам, а не в одну большую посудину, мне просто надо было, чтобы они быстрее приготовтлтсь. Советую всем! Очень вкусно и