Рецепт
Главная»Рецепты»
Традиционный украинский кекс

Традиционный украинский кекс

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакан муки
125 г сливочного масла
3 яйца
0,5 стакана сахарной пудры (варьировать по вкусу)
2 столовые ложки масла (для смазывания формы)
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка какао
четверть стакана мака
четверть стакана кокосовой стружки
пару капель ванильной эссенции

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Растереть масло с сахарной пудрой.
шаг 2/13
Добавить по одному желтки.
шаг 3/13
Муку просеять с разрахлителем. Добавить масло, муку и разрыхлитель, растереть.
шаг 4/13
Взбить белки в густую пену.
шаг 5/13
Белки добавить к массе.
шаг 6/13
Разделить тесто на 3 части. К 1 - му добавляем ванильную эссенцию.
шаг 7/13
К 2 - му добавляем мак.
шаг 8/13
К 3 - му какао и кокосовую стружку.
шаг 9/13
Подготовить форму. Смазать хорошо маслом или выстелить бумагу для выпечки. Выкладываем тесто слоями, первый будет например с маком.
шаг 10/13
Затем на средину добавляем тесто с какао и кокосовой стружкой.
шаг 11/13
И третий слой тоже выкладываем на средину. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200* 40 - 45 минут.
шаг 12/13
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
шаг 13/13
Смачного!
Комментарии — 47
Екатерина З:))
11 лет назад

Какой нежный! Особенно главное фото очень заманчиво👌👌👌😀

Ульяна
11 лет назад
Екатерина З:)),

спасибо, Катюша. С начинкой можно пофантазировать 😀

...
11 лет назад

Я як щира українка у захваті від вашого відмінного кексу!!! heartheartСмачнючий..М-м-м-мм😋😋😋

Ульяна
11 лет назад
...,

дякую flower кекс вийшов надзвичайно ніжним і ароматним heart

Апрель
11 лет назад

чудо какой вкусный!!!😀😀heart

Ульяна
11 лет назад
Апрель,

если еще взять домашние яйца heart

Апрель
11 лет назад
Ульяна ,

нетуть таких,😱куриц не держим😱но есть в магазине органик яйца😀

Ульяна
11 лет назад
Апрель,

и я не держу pooh_lol

Апрель
11 лет назад
Ульяна ,

в принципе найти можно,если цель поставитьpooh_lolно мне не принципиально важно😱

Мелисса
11 лет назад

красивый в разрезе !! и хорошо что можно экспериментировать.. я бы вместо мака наверно использовала бы изюм )) heart

Ульяна
11 лет назад
Мелисса,

отличный выбор 👌

ВикторияS
11 лет назад

Красавец кекс!! 👌 Очень аппетитный в разрезе!👌pooh_lol

Ульяна
11 лет назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо! Украинская кухня очень разнообразна flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"