Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Торт а-ля "Медовик" диетический

Паулина

14 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Корж:

1 средняя морковка

1 яичный белок

2 ст.л. овсяных отрубей

1 ст.л. меда

5 ст.л. молока

1 ст.л. крахмала

1,5 ч.л. разрыхлителя

Крем:

100 г 0% творога

2 ч.л. натурального йогурта

1.5 ст.л. меда

цедра 1/3 лимона

Пропитка:

3 ст.л. воды

1 ч.л. меда

Для украшения (по желанию):

облепиха

кленовый сироп или мед

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/14

Тесто: отруби смешиваем с молоком, медом и белком, оставляем на 5 минут.

На весь экран

# шаг 2/14

Морковку натираем на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 3/14

Отдельно смешиваем разрыхлитель с крахмалом.

На весь экран

# шаг 4/14

Далее тщательно смешиваем все ингредиенты.

На весь экран

# шаг 5/14

Выливаем тесто на сковороду (с антипригарным покрытием) и выпекаем ПОД КРЫШКОЙ на медленном огне в течение 10-12 минут.

На весь экран

# шаг 6/14

Другой вариант приготовления коржа - в духовке, в форме.

На весь экран

# шаг 7/14

Крем: натираем мелко цедру лимона.

На весь экран

# шаг 8/14

В блендере взбиваем творог, йогурт, мед и цедру.

На весь экран

# шаг 9/14

Готовый корж разрезаем на 4 части крест-накрест.

На весь экран

# шаг 10/14

Пропитываем каждую часть водой с медом.

На весь экран

# шаг 11/14

Собираем тортик: промазываем коржи кремом.

На весь экран

# шаг 12/14

Ставим в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

На весь экран

# шаг 13/14

Перед подачей украшаем по желанию. Я уложила облепиху и полила кленовым сиропом.

На весь экран

# шаг 14/14

Приятного чаепития!)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Десерт а-ля «Шварцвальд»

Галина

24 июня 2024

Рецепт месяца

Кофейный торт на кефире

Галина

22 июля 2024

Рецепты

Блинный торт с заварным кремом

Гости были уверены, что это «Наполеон».

SaccharinA

09 декабря 2010

Рецепты

Торт «Птичье молоко»

Популярный торт 80-х. Создатель «Птичьего молока» Владимир Гуральник — кондитер ресторана «Прага». У торта «Птичье молоко» технология особая. Вниз кладется слой теста, но не бисквитного и не