НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт дня

Торт "Пчелки" + МК по украшению

Elen@Lat

08 ноября 2012

202

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот тортик я пекла еще в августе, для милой, маленькой девочки))) Торт получился очень вкусный и нежный. Кто не работал с мастикой, но хотел бы заняться - это как раз то, с чего можно начать. Итак, начнем))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для бисквита:

6 яиц;

1,5 стакана сахара;

1,5 стакана муки;

1 ч.л. разрыхлителя;

4,5 ст.л. растительного масла;

4,5 ст.л. кипятка;

6 ст.л. какао (если нужен шоколадный);

щепотка соли;

форма 26-28 см

............................................................

Для суфле:

500 г сметаны;

200 г творога;

250 г сахара;

20 г желатина;

50 г воды.

..........................................................

Для клубничного мусса:

300 г клубники;

200 г сахара;

1,5 ч.л. желатина

...........................................................

Крем под мастику:

Белый шоколад 150 г;

150 г сливочного масла.

.........................................................

Мастика

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Итак выпекаем бисквит: Для этого смешать се ингредиенты и хорошо взбить. Выпечь и остудить на решетке. Разрезать на 4 коржа. Более подробно про такой бисквит здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy

На весь экран

# шаг 2/22

Теперь мусс: Клубнику измельчить в блендаре до состояния пюре и смешать с сахаром, до полного его растворения. Желатин предварительно замочить в воде, он должен набухнуть, затем его прогреть. но не кипятить. Смешать желатин с протертой клубникой.

На весь экран

# шаг 3/22

Муссом покрыть три коржа.

На весь экран

# шаг 4/22

Крем-суфле: Желатин залить водой и дать набухнуть и прогреть до полного его растворения, не кипятить. Творог протереть через сито и смешать со сметаной и взбить с сахаром, добавить желатин.

На весь экран

# шаг 5/22

Теперь собираем торт. Для этого в форму кладем корж покрытый муссом, на него выкладывает 1/3 часть суфле, затем повторить, опять корж с муссом, суфле, корж, суфле и снова корж, который без мусса. Торт отправить в холодильник, охлаждаться на 3-4 часа.

На весь экран

# шаг 6/22

После охлаждения, достать торт из формы и покрыть кремом под мастику. У меня белый шоколад+сливочное масло. Торт поставить в холодильник на 1 час.

На весь экран

# шаг 7/22

Затем торт покрыть зеленой мастикой. Разгладить по низу аккуратно обрезать.

На весь экран

# шаг 8/22

Теперь украшаем торт пчелками, цветочками и завитками из жгутиков. Для жгутиков: Скатать жгуты из зеленой мастики

На весь экран

# шаг 9/22

и закрутить в разного размера улиточек, приклеить с помощью капелек воды на торт.

На весь экран

# шаг 10/22

Затем слепить цветочки, какие Вам больше нравятся. У меня фантазийные цветочки.Я их вырезала разного размера и друг с другом склеила, серединку сделала с помощью сахарной бусинки.

На весь экран

# шаг 11/22

Оставить сохнуть.

На весь экран

# шаг 12/22

Самое интересно пчелки: Для этого слепить шарики разного размера., затем придать им форму овала. У меня три большие пчелки и много, много маленьких.

На весь экран

# шаг 13/22

Теперь с помощью полосочек из черной мастики украсить наших крупных будущих пчелок.

На весь экран

# шаг 14/22

.............

На весь экран

# шаг 15/22

А с помощью тоненьких жгутиков маленьких будущих пчелок.

На весь экран

# шаг 16/22

Оживим наших пчелок. Сделаем из черной мастики глазки. Вот они уже и ожили)))

На весь экран

# шаг 17/22

Теперь крылышки... Из белой мастики.

На весь экран

# шаг 18/22

Ну а теперь большим пчелкам завяжем бантики. Для этого вырезать их красной мастики маленькую полоску и пережать ее в середине, добавим кусочек красной мастики все в ту же серединку))) Ну вот наши милые пчелки готовы)))

На весь экран

# шаг 19/22

Они у меня заняли главную позицию на торте)))

На весь экран

# шаг 20/22

Теперь украшаем дальше наш торт, с помощью цветочков, маленьких пчелок.

На весь экран

# шаг 21/22

Ну вот как-то так))))

На весь экран

# шаг 22/22

А здесь http://www.edimdoma.ru/posts/3256?notid=143775#887268, если кому интересно МК по насекомым, сладким насекомым)) Заходите, милости прошу)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Чёрный принц"

Торт получается мягким и нежным!

Виктория

12 марта 2010

Рецепты

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в

Nin@ G.Lov.

23 октября 2012

Рецепты

По мотивам "Эстерхази" Карла Шумахера

Первый раз готовила его по оригинальной рецептуре и даже есть фото в моем фотоальбоме на сайте, но сегодня нужно было, что-то быстро приготовить, да еще из тех продуктов что были в наличии. Лично я

Оксана

30 октября 2015

Рецепт месяца

Кофейный торт на кефире

Галина

22 июля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)

Что готовим

Последние новости

новости

Не ножом и не об миску: шеф-повар сказала, как быстро и безопасно разбивать яйца

Оказывается, что способ разбивания яиц имеет значение. Шеф-повар Пенни Станкевич назвала изданию

Едим Дома

25 ноября 2024

новости

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Едим Дома

24 ноября 2024

237

новости

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Едим Дома

24 ноября 2024

351

новости

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

Едим Дома

24 ноября 2024

1773

Комментарии — 202

larisa

10 лет назад

Лена!испекла на День рождения доченьки!!!это моя первый торт с мастикой(по настоящему)....все получилось!очень понравился процесс...😃гости и доча в восторге!отчет прикладываю!🌻спасибо за рецепт!!!!!

Elen@Lat

10 лет назад

larisa,

Лариса, сказать, что я рада, ничего не сказать!!! 😇😎Супер!!! 😍Очень аппетитный кусочек, спасибо за фотки и отзыв!💖 Очень милая киска)😃💐💐💐

larisa

10 лет назад

Elen@Lat,

Лен!!!😄я уже успела и второй сделать по твоему рецепту(тортик)...были на на нашем дне рождении гости и им так понравился твой торт,что заказали мне на свой..,вот уже и их порадовпла(можно бизнес делатьpooh_lol)спасибо еще раз за отличный рецепт!!!в отчетах поставила и этот ...😊

Elen@Lat

10 лет назад

larisa,

pooh_lolНу вот видишь, как здорово!!!Я очень рада!!! А про бизнес, почему и нет, отличная идея)😄Спасибо за фото красивого, нежного тортика!!😍😘

Elena @vin_tage_cat

12 лет назад

Мои аплодисменты с РД👌heart😀

Elen@Lat

12 лет назад

Elena @vin_tage_cat,

Ленчик, спасибо большущее)))😘😘😘

Лана

12 лет назад

Леночка, поздравляю тебя с РД, дорогая!😘😘👌👌flowerflowerflower

Elen@Lat

12 лет назад

Лана,

Светочка, спасибо!!!😘😘😘

натахан

12 лет назад

Ленчик😘, поздравляю с РД!! За таких пчёлок надо вне очереди и досрочно давать РМ...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Elen@Lat

12 лет назад

натахан,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolДа ладно,pooh_lol но приятно, спасибо, Наташенька большое)))😘😘😘

Апрель

12 лет назад

Леночка с РД тебя поздравляю!!!heartheartheartflowerflowerflower😀😀😀

Elen@Lat

12 лет назад

Апрель,

Алечка, спасибо)))😘😘😘

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Торт "Пчелки" + МК по украшению

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту3

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/22

# шаг 2/22

# шаг 3/22

# шаг 4/22

# шаг 5/22

# шаг 6/22

# шаг 7/22

# шаг 8/22

# шаг 9/22

# шаг 10/22

# шаг 11/22

# шаг 12/22

# шаг 13/22

# шаг 14/22

# шаг 15/22

# шаг 16/22

# шаг 17/22

# шаг 18/22

# шаг 19/22

# шаг 20/22

# шаг 21/22

# шаг 22/22

Что готовим

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Торт "Пчелки" + МК по украшению

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту3

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/22

# шаг 2/22

# шаг 3/22

# шаг 4/22

# шаг 5/22

# шаг 6/22

# шаг 7/22

# шаг 8/22

# шаг 9/22

# шаг 10/22

# шаг 11/22

# шаг 12/22

# шаг 13/22

# шаг 14/22

# шаг 15/22

# шаг 16/22

# шаг 17/22

# шаг 18/22

# шаг 19/22

# шаг 20/22

# шаг 21/22

# шаг 22/22

Что готовим

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!