Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Арахисовые маффины с горьким шоколадом

Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку. И главное — не вымешивайте тесто слишком долго!

Юлия Высоцкая

01 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый кекс с лимонной глазурью

Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!

Юлия Высоцкая

12 апреля 2021

Кекс "Вишня в шоколаде"

Nikiabel

07 ноября 2012

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г пшеничной муки

3-4 ст. л. овсяных хлопьев типа "Геркулес"

150 г слив. масла

150 г сахара

3 яйца

1 ст. л. разрыхлителя

1 ч. л. раст. масла

2 ст. ложки какао

4 ст. л. сметаны 15%

2 ст. ложки грецких орехов

2 ст. л. вялиной вишни

100 мл воды

----------------------------------

Глазурь:

2 ст. ложки какао

2 ст. ложки сметаны

2 ст. ложки сахара

1 ст. ложка сл. масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/12

Залить овсяные хлопья водой и оставить на 15 мин., затем остаток воды удалить, можно отбросить на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 2/12

Смешать размягченное сливочное масло, сахар, яйца, разрыхлитель, сметану, муку. Муку предварительно просеять.

На весь экран

# шаг 3/12

В полученную смесь добавить овсяные хлопья.

На весь экран

# шаг 4/12

Полученную смесь разделить на 2 части.

На весь экран

# шаг 5/12

В одну часть добавить какао. Размешать.

На весь экран

# шаг 6/12

Смазать форму для кекса, разогреть духовку до 180 градусов.

На весь экран

# шаг 7/12

В ту часть, где находится какао добавить вишню. Размешать.

На весь экран

# шаг 8/12

В белое тесто добавить орехи.Размешать.

На весь экран

# шаг 9/12

В форму выкладываем сначала белую смесь, а сверху шоколадную.

На весь экран

# шаг 10/12

Ставим в духовой шкаф на 40-45 мин.

На весь экран

# шаг 11/12

В миску кладем сливочное масло, сметану, сахар, какао нагреваем до получения однородной массы, помешиваем постоянно.

На весь экран

# шаг 12/12

Готовый кекс достаем из духовки. Дать кексу остыть. Затем наносим шоколадную глазурь. Можно заменить глазурь сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Tescoma.Рождественский кекс + бонус

В предверии Новогодних праздников обычно мы начинаем судорожно носиться по магазинам и ломать голову,что подарить...Можно сделать подарок своими руками,упаковать в красивую коробочку и подарок готов!В

Туся

06 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами

Я вообще очень люблю специи — корицу, ваниль, — а в маффинах они особенно хорошо работают. Орехи подойдут любые, берите те, что есть под рукой. Кстати, такие маффины можно испечь и заморозить.

Юлия Высоцкая

12 апреля 2024

Рецепты

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)

В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и