НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные ушки с персиковым соусом

Фрукты при карамелизации не стоит помешивать металлическими приборами.

Юлия Высоцкая

18 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки со шпинатом и грушей

Юлия Высоцкая

16 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Узелки с корицей

Юлия Высоцкая

07 марта 2010

Турецкий бублик Симит с сиропом пекмез

Ульяна

08 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Симит (Simit) - бублик с кунжутом, распространённый в Турции, Греции, Сербии, Болгарии, Ливане. Такой бублик часто продают уличные торговцы, которые либо везут его на тележке, либо несут в лотке на голове.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 щепотка сахара

15 г или 3 чайные ложки сухих дрожжей

100 мл пекме́з (тур. pekmez) сироп фруктов, ягод (можно заменить на воду с медом (80 мл воды и 2 столовые ложки меда))

500г муки

60 + 310 мл воды

1 1/2 чайной ложки морской соли

200 г кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Смешать сахар и 60 мл теплой водой, затем посыпать дрожжами. Отложитье на 10 минут. Затем добавить еще 310 мл теплой воды.

На весь экран

# шаг 2/13

Просеять муку в миску.

На весь экран

# шаг 3/13

Добавить соль и дрожжевую смесь.

На весь экран

# шаг 4/13

Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 5/13

Смазать немного форму маслом, положить тесто, закрыть пищевой пленкой и оставить тесто в теплое место без сквозняков на 1 час или пока не удвоится в размере.

На весь экран

# шаг 6/13

Застелить противень бумагой для выпечки.

На весь экран

# шаг 7/13

За это время тесто поднимется, станет более воздушным.

На весь экран

# шаг 8/13

Разделить на кусочки.

На весь экран

# шаг 9/13

С кусочков скатать колбаску.

На весь экран

# шаг 10/13

Сформировать бублик.

На весь экран

# шаг 11/13

Окунуть в смесь пекме́з, а затем в кунжут.

На весь экран

# шаг 12/13

Выложить на противень и оставить ''отдыхать'' на 20 минут при комнатной температуре. Эх, за окном погода дождливая...

На весь экран

# шаг 13/13

За это время они немного подрастут. Выпекать в предварительно разогретой духовке 220* 15-18 минут или до золотистого цвета.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Дрожжевые рогалики с маком

Рецепт этих рогаликов я увидела на упаковке сухих дрожжей. И так как картинка была очень аппетитной, а рецепт мне показался совсем несложным, я тут же купила их! И не ошиблась — получилось очень

Маргарита Бузова

30 марта 2013

Рецепты

Кантуччини (cantucci)

Кантуччини или кантуччи (cantucci) - разновидность известных уже поварам итальянских бискотти - "испеченных дважды" - печений и сухариков в одном лице. Миндальные сухарики, очень популярны в Италии и

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

13 февраля 2012

Рецепты

Рогалики-растрепки

Этот рецепт я взяла из интернета и сразу в него влюбилась. Автор - elaizik. У меня они получились с первого раза. Тесто очень простое - творожное, начинка тоже не новая. Но в этом рецепте главное как