Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирожок

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Юлия Высоцкая

18 июня 2015

пирог "Нежный" с творожно-яблочной начинкой

Angellina

01 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежный пирог с творожно-яблочной начинкой

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

3 стакана муки

200 г маргарина

100 г сахара

2 яйца

1 ч. л. разрыхлителя

Начинка:

250 г творога

100-150 г сахара

2 ч..л. ванильного сахара

2 - 3 яблока

лимонный сок 1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Муку смешать с разрыхлителем. Замороженный маргарин натереть на терке в муку. Все хорошо перетереть. Яйца взбить с сахаром. Яичную смесь влить в муку с маргарином. Замесить тесто. Разделить его на 2 части. Поставить в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/3

Тем временем готовим начинку. Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, немного сбрызнуть лимонным соком (чтобы яблоки не почернели). В творог (желательно протертый) добавить яблоки, сахар и ванильный сахар. Все хорошенько перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Достать тесто из холодильника. Раскатать 2 пласта по размеру формы. Один пласт выложить на дно формы (у меня разъемная форма 26 см диаметром). Сверху по всей поверхности выложить и разровнять творожно-яблочную начинку. Накрыть вторым пластом теста. Можно верх смазать желтком. Поставить в разогретую духовку. Выпекать минут 30-40 при температуре 200 Дать остыть, нарезать порционными кусочками.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заливной пирог с грибами

Очень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в 2 раза.

Yulek

07 июля 2012

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21

Анжелика

08 августа 2012

Рецепты

Пирог с манго

Нежнейший манговый пирог. Тесто просто тает во рту. Пирог умеренно сладкий. Девочки, вы просто должны его сделать!

Elena F.

07 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024