Хлопья, муку, сыр, соль и соду перемешиваем. Добавляем растопленное масло, потом медленно льем молоко. Месим тесто и раскатываем тонким слоем. Стаканом делаем кружочки, края мажем желтком и выпекаем в духовке до красивого коричневого цвета.
Подавать с сметаной, маслом.