Описание
Томленые пахучие груши... Темный шоколад... Миндальные лепестки... Воздушный шоколадный мусс... и легкое похрустывание тончайших вафель! Необыкновенный десерт!!! Он и выглядит дорого, и на вкус - как из дорогой кондитерской! Равнодушных просто нет! ) К нему рекомендуется вино Sauternes (натуральное сладкое белое вино с медово-цветочным вкусом из региона Бордо). Источник рецепта "Saveurs"... в моем исполнении )) Непременно приготовьте его! Советую!)
Шикарнейший торт 👌heartflower
спасибо,Женечка!😀 он такой))
Евочка, это просто чудо.👌 Я на него тоже заглядывалась😀. Очень уж сочетание вкусное, но мне пока о шоколаде только мечтать приходится😞
ты не представляешь сколько я его собиралась приготовить!))...вот..был повод!)....Жаль,конечно)..но все лучшее впереди!flower Спасибо!😀
Еще один чудесный торт в твоем исполнении, Ева! Молодец, что поделилась 👍 😀flower
Спасибо, Олечка и тебе! Мне приятен твой комментарий...сижу и млею))flower
Ева большое спасибо за этот невероятно шоколадный рецепт Крустильяна flowerflowerflower. Мне и моей семье очень понравилось. Почти никакаго масла, никакаой муки- сплошной шоколад!!!! Говился без всяких проблем, но единственное что у меня случилось - шоколадный мусс не застыл. т.е не держал форму😞 Следовала точно рецепту, белки взбились отлично до пиков, вообщем ума не могу приложить почему так случилось. Хотелось бы исправить ситуацию в следующий раз, не подскажите почему так могло случиться?
хм.....не знаю...очень странно! а какой,Юличка, вы использовали шоколад? даже ума не приложу от чего так! в муссе всего два компонента - либо шоколад виноват😀 либо что-то с белками! но вы говорите их хорошо..... Юлия,я думаю вы его повторите еще, раз вам понравилось,тогда понаблюдайте...и мне напишите,самой интересно.... Но я рада,что это ваш вкус и я угодила вам!😀flower
Ева здравствуйте! 🌺 Как же он аппетитно выглядит!!!! 😋 😋 Я его очень-очень хочу!!! Но боюсь делать из-за сырых белков. Подскажите, пожалуйста, чем мне их заменить? Или я могу себя успокоить тем, что мы их смешиваем с горячим шоколадом?
Оля, можно заменить и взбитыми сливками! осторожно подмешать к шоколаду не горячему...