Рецепт

Главная»Рецепты»

Пирог "Оле-Лукойе"

Римма25 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Закусочный пирог

Ингредиенты

1 стакан муки,
50 г сливочного масла,
3 столовые ложки сметаны.
3 большие луковицы,
50 г сливочного масла,
3 яйца,
2 столовые ложки сметаны,
100 г сыра ( твердых сортов),
соль, молотый перец.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Сливочное масло порезать кусочками.

шаг 2/14

Сметану отмерить в мисочку.

шаг 3/14

Муку просеять.

шаг 4/14

Замесить эластичное тесто.

шаг 5/14

Разровнять тесто руками по смазанной растительным маслом форме, поставить на 30 минут в холодильник.

шаг 6/14

Лук нарезать полукольцами.

шаг 7/14

Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета и остудить.

шаг 8/14

Сыр натереть на крупной терке.

шаг 9/14

Яйца взбить венчиком.

шаг 10/14

Добавить сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.

шаг 11/14

На тесто выложить жареный лук.

шаг 12/14

Залить взбитой сметаной.

шаг 13/14

Сверху посыпать тертым сыром. И поставить выпекать в разогретую духовку 30 минут.

шаг 14/14

Готовый пирог достать из духовки и дать ему остыть. Затем нарезать на порции.

Комментарии — 22

Лариса Прокофьева (Сегеда)

5 лет назад

Я тоже в полном восторге от рецепта. Сложного ничего нет, да и продукты все всегда доступные. Но вот пр какой температуре выпекать и мне интересно?

Kuolse

11 лет назад

Интересный рецепт, спасибо! Буду пробовать, дочка очень любит сыр. 😀

ВикторияS

11 лет назад

Я так люблю всевозможные сочетания сыр-лук-...😀Так вкусно!heart Римма, пирог, думаю, получается очень нежным! 👌Да и название какое классное!pooh_lol

Апрель

11 лет назад

интересный пирожок😀

Лана

11 лет назад

Как вкусно и как просто👌👌👌

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Пирог "Оле-Лукойе"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото