Рецепт взят у Ирины Чадеевой. Как в детстве в картонных коробочках.
Ингредиенты
Ингредиенты
175 г муки (я треть взяла цельнозерновой)
75 г овсяной муки (я смолола хлопья)
85 г сливочного масла
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. корицы
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды
50-75 г воды
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Мягкое масло хорошо смешать с сахаром. Добавить овсяную муку, теплую воду с растворенной солью. Слегка перемешать. Если в комбайне, то буквально несколько раз в режиме Пульс. Всыпать муку пшеничную с содой и замесить тесто.
шаг 2/6
Если получается суховато, добавить еще воды.
шаг 3/6
...
шаг 4/6
...
шаг 5/6
Печь пои 210 гр. 12-15 мин. У меня ушло 10. Достать нужно, как только начнут румяниться края, т.к. если пересушить, печенье будет излишне твердым, хрустящим.
Я просто читала, что по ГОСТУ "Овсяное" - это то, что Вы написали + измельчённый изюм, а "Овсяночка" - без изюма и сахара меньше. Я как безумная сладкоежка готовлю первый вид!!!pooh_lol В любом случае это всё вкуууусно!!!!flowerflowerflower
Симпатичные печеньки! Правильно, что сахар сократили, потому что в печенье "Овсяночка" идёт 125 гр. сахара!😀😀
В рецепте было 185, а вот в "овсяном" 125. это были 2 вида печенья
Я просто читала, что по ГОСТУ "Овсяное" - это то, что Вы написали + измельчённый изюм, а "Овсяночка" - без изюма и сахара меньше. Я как безумная сладкоежка готовлю первый вид!!!pooh_lol В любом случае это всё вкуууусно!!!!flowerflowerflower
Совершенно согласна! Одна из прелестей домашней выпечки - можно подкорректировать "под себя".😀😀😀
симпатичные вышли😀
👍
Галь,иду на чай😱pooh_lolПеченье👌
приходи! мерси за голос!👍👍👍
Очень красивое!flower
😀👍
вкусняшки))) мне очень понравилось фото с молоком - я так всегда его ем! спасибо за рецепт Галяheartheartheart
И тебе 👍heartheartheart