Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Торт "Нежность"

Натали М

21 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежнейший торт за счет воздушного бисквита и огромного количества крема.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

коржи:

сметана-200 г

яйца-3 шт.

сахар-1 ст.

сгущёнка-0.5 банки.

мука-2 ст.

лимонная кислота-0.5 ч.л.

сода-1 ч.л

какао-2 ст.л.

---------------------------------------

крем:

сметана-1л

сахар-1ст.

ванилин.

---------------------------------------

глазурь:

сливочное масло-50 г

сахар-3 ст.л

какао-3 ст.л.

молоко-2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Тщательно взбить тесто и поделить его на две части. В одну добавить какао.

На весь экран

# шаг 2/5

Испечь два коржа при температуре 180С. Проверить готовность спичкой. Затем остудить и разрезать вдоль, чтобы получилось 4 коржа.

На весь экран

# шаг 3/5

Для крема взбить сметану, постепенно добавляя сахар и ванилин.

На весь экран

# шаг 4/5

Сварить глазурь на очень медленном огне. Постоянно помешивать пока не раствориться сахар и глазурь станет шелковистой.

На весь экран

# шаг 5/5

Залить каждый корж кремом,чередуя коржи. Сверху залить чуть остывшей глазурью. Дать пропитаться 2-3 часа.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Торт «Мишка на Севере»

michsenkoea

01 мая 2024

Рецепты

Тирамису клубничный

Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами,и с классикой,и с клубничными вариантами,рецептов тирамису море,я остановилась на совсем

Nin@ G.Lov.

16 июня 2013

Рецепты

Торт "Черемуховый"

Мягкий, нежный, мокренький, с черемуховым привкусом...Это все именно про этот удивительный тортик.Этот торт делаю не в первый раз, и не в первый раз убеждаюсь что он очень вкусный, пробовала раз

Татьянка

13 августа 2011

Рецепты

Трюфельный торт (Gâteau de truffe) для команды ЕД и друзей!

Дорогие мои друзья сегодняшним рецептом я хочу вам выразить благодарность и признание вашим талантам, вашему вниманию и всех вас и команду ЕД поздравить с Наступившим Новым Годом и Рождеством! Команде