Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с куриной печенью

Кекс с куриной печенью

Рецепт на:
1 персону
Описание
В начале октября у нас еще было очень тепло. Можно было купаться в море и отдыхать на природе. И вот приехав очень поздно с работы домой муж предложил поехать на природу! Естественно я его поддержала! Но была одна проблема в холодильнике собиралась мышь вешаться, т.к. я собиралась на следующий день на базар. Да там были кое какие продукты (ведь мышь еще не повесилась от голода). И вот на сайте поваренок, нашла рецепт кексов с печенью. Рецепт я немного изменила добавила кабачок и у меня получились очень вкусные кексы для пикника. Детки могли бегая их кушать. Ну вот что у меня получилось. Остальное необходимое мы докупили по дороге и отлично отдохнули.

Ингредиенты

Ингредиенты

кабачок - 250 г
печень куриная - 200 г
сыр твердый - 100 г
зелень (петрушки и укропа) - 50 г
морковь - 1 шт.
масло сливочное (для жарки) - 20 г
масло растительное - 100 мл
молоко - 125 мл
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 150 г
разрыxлитель теста - 10 г
соль, перец, сахар - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Трем кабачок, солим его и отставляем в сторону, чтобы кабачки сок лишний отдали.
шаг 2/7
Режем морковь и печень мелкими кубиками. Обжариваем морковь на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем куриную печень и обжариваем все вместе 5 минут, постоянно помешивая. Посолим и поперчим по вкусу, добавим 1 ч.л. сахара.
шаг 3/7
Натрём сыр на крупной тёрке. Зелень измельчим.
шаг 4/7
Яйца, растительное масло и разрыхлитель взобьём легонько. Добавим теплое молоко, тёртый сыр, сцеженный кабачок и перемешаем. Добавим просеянную муку и снова перемешаем.
шаг 5/7
К массе добавляем печень с морковкой и зелень, перемешиваем. Добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
шаг 6/7
Формочки смазываем маслом, заполняем их на 2/3. И выпекаем в духовке минут 25 (до готовности). Даем остыть, вынимает из формы.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 57
Виктория
12 лет назад

прекрасный кексflowerflowerflower

Аня радуга
12 лет назад
Виктория,

спасибо!!! 😀flower

Надежда
12 лет назад

Вкусный кекс,Анечка,фото такое солнечное👌heartflower

Аня радуга
12 лет назад
Надежда,

так они же на природе сделаны в солнечный день. 😀heartflower

Надежда
12 лет назад
Аня радуга,

Да я заметила! pooh_lol👌а у нас сегодня резко похолодало,в воскресенье еще почти лето было,а сегодня +11😞

Аня радуга
12 лет назад
Надежда,

у нас тоже, вчера было так хорошо, тепло и солнечно! Но у меня не получилось с малым погулять а сегодня уже холодно и пасмурно 😞

Виктория
12 лет назад

фотки такие интересные только все рассмотрела с удовольствиемheartheartheart

Аня радуга
12 лет назад
Виктория,

Тори рада что доставила удовольствие, хоть и просмотром фоток! 😀flower

Виктория
12 лет назад
Аня радуга,

pooh_lolpooh_lol

Апрель
12 лет назад

какая красота!!!heart

Апрель
12 лет назад

хорошо отдохнули,красота!!!flowerflowerflower

Аня радуга
12 лет назад
Апрель,

ага я кексы испекла, а дальше муж главным был! И дети на нем были! pooh_lolpooh_lolpooh_lol А я ходила и получала удовольствие от фотографирования и отдыха! 😀flower

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

здорово,хороший ДР!!!heartheartheart

Аня радуга
12 лет назад
Апрель,

Аль это мы отдыхали 7 октября! 😱 просто дома дел было много вот и не получалось выставить. А сегодня после ДР, добралась до любимого сайта по полной программе! pooh_lol

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

а ну,это понятно, у меня все рецепты тоже идут на неделю назад😀pooh_lol

Аня радуга
12 лет назад
Апрель,

А на ДР пыталась макаруны приготовить вот сегодня весь день Наташу мучаю, так она пост создала для таких как я pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
12 лет назад
Аня радуга,

нужное дело, Наташа молодец, интересно у нее там😀😀flower,мне тоже учится надо, вздыхаюpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"