Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные макароны под соусом бешамель

Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.

Юлия Высоцкая

11 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из пенне с баклажанами

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Куриный шашлык "День влюбленных"

333elena

11 февраля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Грядет праздник всех влюбленных. Попробуйте очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 кг. куриного филе

1 зубчик чеснока

7 ст. л. оливкового масла

3 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. карри

1 большая морковь

по 1 зеленому и красному перцу

2 луковицы

6 ломтиков бекона

соль

черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мясо порезать на 12 кусочков, чеснок пропустить через пресс и положить в миску, добавить 4 ст. лож. оливкового масла, лимонного сока и карри. На 1 час замочить мясо в маринаде. Морковь очистить, нарезать кружочками и 3 мин. варить в кипящей воде. Сладкий перец нарезать пополам, удалить семена и нарезать кусочками. Очищенные луковицы разрезать на 4 части. Достать мясо из маринада, обсушить каждый кусочек салфеткой, завернуть в половинку ломтика бекона. На каждый шампур наколоть по три кусочка мяса вперемежку с овощами. Посолить, поперчить. Шашлык жарить в оставшемся масле 10 минут, время от времени переворачивая его и поливая маринадом. Заправить соусом.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеченный берш

Для более насыщенного вкуса перед запеканием можно начинить брюшко рыбы веточками укропа и петрушки.

София, ИИ-автор

01 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини болоньезе

Соус болоньезе — хитрая штука, нужно знать несколько фокусов. Например, можно выложить его в одноразовые бумажные стаканчики и отправить в морозильник, а в нужный момент вынуть и добавить в горячие

Юлия Высоцкая

06 сентября 2024

Рецепты

Тако с фаршем и фасолью

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс,

gapapolya

06 мая 2020

Рецепты

Мясо с гречкой и грибами по-деревенски

Не претендую на оригинальность рецепта. Но решила поделиться, вдруг пригодится. Получается очень вкусно, доступно и питательно. Гречку мы едим только в таком виде. Кстати, гречиху называют «царицей