Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
шаг 4/9
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и слегка обжарить чеснок.
шаг 5/9
Багет нарезать ломтиками наискосок, выложить в небольшой противень и полить половиной растопленного масла с чесноком. Отправить гренки в разогретую духовку на 10 минут.
шаг 6/9
В сковороду с оставшимся растопленным маслом выложить креветки и немного их обжарить. Когда они станут слегка розовыми, влить вино, увеличить огонь и дать алкоголю выпариться.
шаг 7/9
Добавить к креветкам сладкую и копченую паприку, посолить и перемешать.
шаг 8/9
Лук, петрушку и укроп мелко порубить, добавить к креветкам и все перемешать.
шаг 9/9
Поджаренные гренки поместить на большую тарелку, сверху выложить креветки с соусом.
Очень вкусно вышло! Вино конечно добавляет интересный оттенок
очень вкусно получилось, чесночные гренки чудесны, думаю такие можно и просто делать, когда хочется похрустеть или взять как основу другой закуски
объедение! Замечательная закуска под белое вино 😀