Рецепт
Главная»Рецепты»
Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт сохранения осеннего солнца в банке на зиму :)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг тыквы
5 ст. сахара
3 ст. воды

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Тыкву почистить порезать на кубики со стороной 1см. Сложить в кастрюлю с широким дном. Засыпать сахаром и налить воды.
шаг 2/3
Довести до кипения и проварить 5 минут. Оставить напитываться сиропом 8 часов, после этого опять довести до кипения и проварить 5 минут. Опаять отставить, опять варить. Всего должно получиться 3 варки. Откидываем тыкву на сито и даем стечь сиропу.
шаг 3/3
Цукаты можно разложить на сетке и дать подсохнуть, а можно просто сложить в банку и закрыть крышкой. При втором варианте цукаты будут более влажные.
Комментарии — 23
Cheer Nika
12 лет назад

ЗдОрово!👌flowerflowerflower

Апрель
12 лет назад

какая прелесть со вкусом тыквочки😀flower

Виктория Головашевич
12 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо.👍 У них и правда, интересный вкус😀

Lyudmilae
12 лет назад

Отличные цукаты, надо попробовать ещё лимонный сок добавить))👌😀

Виктория Головашевич
12 лет назад
Lyudmilae,

Ни в коем случае, тогда не получатся цукаты. Лимонный сок добавляют, чтоб варенье не засахаривалось. А цукаты должны засахаритьсяflower

Lyudmilae
12 лет назад
Виктория Головашевич,

Спасибо, не знала, так и хотелось кислинки добавить😋

Elen@Lat
12 лет назад

😀Очень нужный рецепт, забрала, хочу попробовать)))😘

Т
12 лет назад

Викусь,какой знакомый метод приготовления цукатов!😘У меня мама так делала,только не из тыквы,а из арбуза и дыни...pooh_lol😋😋Кидаю голос-единственный и неповторимый!😎😀pooh_lol

Виктория Головашевич
12 лет назад
Т,

Спасибо огромное, Танюш😘 Хоть с нулем сидеть не будуpooh_lolpooh_lolpooh_lol Я вот тортик с ними выложила http://www.edimdoma.ru/retsepty/47430-tykvenno-orehovyy-tort

Т
12 лет назад
Виктория Головашевич,

pooh_lolАга!Точно,Вика!😋Я вот с сыром вчера по нулям была,но я готова была к этому,т.к.устрашающее название придумала и оно отталкивало народ,но мне хотелось в конкурсе поучаствовать,а повторяться не хотелось...😱😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"