Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог "Шахматка"

Пирог "Шахматка"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Есть любимое блюдо в моей семье это запеканка из цветной капусты с куриным фаршем. В этот раз я решила поэкспериментировать. Получился очень вкусный пирог. Он очень понравился моим деткам, которых тяжело накормить любыми овощами.
Ингредиенты
не шлифованный вареный рис - 250 гр.
сливочное масло - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу.
начинка
куриный фарш - 100гр.
сметана - 50 гр.
яйца - 2 шт.
лук - 1 шт.
соль, перец по вкусу.
цветная капуста -
брокколи -

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Из риса при помощи блендера сделать пюре. К рису добавить масло комнатной температуры, яйцо, муку, соль, перец. Все хорошо перемешать.
Из риса при помощи блендера сделать пюре. К рису добавить масло комнатной температуры, яйцо, муку, соль, перец. Все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 2/9

К куриному фаршу добавить мелко порезанный лук, яйца, сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.
К куриному фаршу добавить мелко порезанный лук, яйца, сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/9

Подсоленую воду довести до кипения, положить соцветия брокколи и цветной капусты. Как только вода закипит – достать шумовкой и охладить под холодной водой.
Подсоленую воду довести до кипения, положить соцветия брокколи и цветной капусты. Как только вода закипит – достать шумовкой и охладить под холодной водой.


На весь экран

# шаг 4/9

В смазанную маслом форму выложить рисовую смесь и облепить края и донышко, по высоте тесто должно быть меньше, чем соцветия капусты.
В смазанную маслом форму выложить рисовую смесь и облепить края и донышко, по высоте тесто должно быть меньше, чем соцветия капусты.


На весь экран

# шаг 5/9

В рисовую основу выложить мясную смесь.
В рисовую основу выложить мясную смесь.


На весь экран

# шаг 6/9

Соцветия капусты выложить в шахматном порядке, слегка вдавливая в мясную смесь.
Соцветия капусты выложить в шахматном порядке, слегка вдавливая в мясную смесь.


На весь экран

# шаг 7/9

Форму закрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Вынуть из духовки снять фольгу и поставить в духовку еще минут на 10, чтобы она немного подрумянилась.
Форму закрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Вынуть из духовки снять фольгу и поставить в духовку еще минут на 10, чтобы она немного подрумянилась.


На весь экран

# шаг 8/9

Дать немного остыть.
Дать немного остыть.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Т
Т
12 лет назад

Ой-ой,как вкусно!😎А я ещё думала,кому голос отдать...И красиво,вызывает аппетит и вся семья сыта!👌heart👌

Аня радуга
Аня радуга
12 лет назад
Т,

Татьяна огромное спасибо за поддержку!! 😘😘😘😘😘 heart flowerflowerflowerflowerflower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Так аппетитно!Обожаю брокколи да вообще капусту люблю.Забрала.

Аня радуга
Аня радуга
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлечка спасибо!! ага такой он пирог!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

Sенечка
Sенечка
12 лет назад

Ну точно как шахматная доска выглядит)

Аня радуга
Аня радуга
12 лет назад
Sенечка,

ага только фигур не хватает!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol 😀

Sенечка
Sенечка
12 лет назад
Аня радуга,

У нас мишки вместо фигур будутpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Аня радуга
Аня радуга
12 лет назад
Sенечка,

😀 😘 flowerflowerflowerflowerflower

Стелла
Стелла
12 лет назад

Интересный пирог!👌

Аня радуга
Аня радуга
12 лет назад
Стелла,

Спасибо! 😀 heart flower

Надежда
Надежда
12 лет назад

Анечка,очень богатый пирог!👌👌👌heart

Аня радуга
Аня радуга
12 лет назад
Надежда,

Надежда спасибо что заглянули!!! 😀 heart flowerflowerflower

Надежда
Надежда
12 лет назад
Аня радуга,

Но,увы,без голоса,Анечка😱я же говорю,что одного голоса мало😞

Аня радуга
Аня радуга
12 лет назад
Надежда,

Я просто уже звездочек хочу😀, а голос один и его на все понравившиеся рецепты не хватает! 😞 и у меня такое впечатление что народ стал стесняться заходить в рецепты, и зря все мы понимает ситуацию. 😀flower

Надежда
Надежда
12 лет назад
Аня радуга,

flowerheart😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.