Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

26 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовые тучки

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Деревенские галеты с яблоками и абрикосовым джемом. Готовим с HomeQueen Corporation

SabinaK

04 октября 2012

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Захотелось поучаствовать в конкурсе, но, увы, в нашей стране и подавно не продаётся эта фирма. Пришлось готовить из уже предложеных рецептов Юлии. А поскольку я люблю десерты мне понравился этот десерт. Простите что фотки не очень хорошего качества, фоткать приходилось самой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

120 г муки

1 большое яблоко

100 г мягкого сливочного масла

1 яйцо

2 1/2 ст. ложки коричневого или обычного сахара

2 ст. ложки абрикосового джема

1 ст. ложка сметаны

щепотка корицы

щепотка морской соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку включить на 180°С. Перемешать муку, сметану, сливочное масло, 1 ч. ложку сахара и соль.

На весь экран

# шаг 2/8

Ввести яйцо и замесить тесто...

На весь экран

# шаг 3/8

...должно получиться вот такое тесто.

На весь экран

# шаг 4/8

Затем разделить тесто на две части, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 5/8

Яблоко нарезать на маленькие кубики, посыпать оставшимся сахаром и корицей, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Охлажденное тесто разложить по формочкам, равномерно распределив по дну и бортикам. Выложить яблоки в формочки с тестом и поставить в разогретую духовку на 12–15 минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Растопить в небольшой кастрюле абрикосовый джем.

На весь экран

# шаг 8/8

Готовые галеты вынуть из духовки и через сито полить абрикосовым джемом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Облегчённый Брауни, почти диетический

Да-да, вы не ослышались диетический брауни. Вы думаете, что это невозможно, а вот и нет. Заинтриговала? На самом деле все просто, большую часть сливочного масла я заменила на фруктовое пюре. А если

LapSha (Мария)

01 апреля 2012

Рецепты

Брауни с ирисками

На самом деле, планировал использовать что-то вроде мягкого ириса (раньше он назывался "детским"). В продаже не нашел, пришлось заменить конфетами. В принципе тоже хорошо, но лучше выбирать конфеты со

Вениамин

08 марта 2012

Рецепты

Мочи — японский десерт

Мочи — это небольшие сладкие японские рисовые кексы. Их принято подавать как новогоднее лакомство. Их разрезают на небольшие части и делят между всеми членами семьи с пожеланиями здоровья и счастья.