Сливовый крамбл

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

Нарезать 100 г предварительно охлажденного сливочного масла небольшими кусочками.

Соединить масло с мукой, 2 ст. ложками сахара, солью и растереть руками в крошку.

Сливы разрезать пополам и, удалив косточки, нарезать на четвертинки.

Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать оставшимся сахаром.

Выложить сливы, равномерно распределить сверху мучную крошку и отправить форму в разогретую духовку на 25–30 минут.

Подавать крамбл теплым или остудить.