Описание
Этот рецепт (скорее способ приготовления) я нашла на одном англоязычном сайте. Автор утверждал, что лосось, приготовленный таким способом, остается очень сочным и нежным, не теряя своего естественного цвета.
Меня это очень заинтересовало и я решила попробовать. Результат оказался именно таким, какой и был обещан. Я осталась в полном восторге - лосось остался насыщенного цвета с шелковой текстурой. На первый взгляд покажется, что лосось так и остался сырым, но на самом деле он полностью пропекается.
Отдельно хочу сказать о соусе. За основу я взяла соус Mojo. Именно его я и хотела сделать, но некоторые ингредиенты я не люблю. Поэтому я решила немного поэкспериментировать... В результате получился просто фантастически вкусный соус!
Наточка, заинтригована твоим рецептом, записываю в КК! Фото у тебя всегда изумительные!!!👌
Натик,это невероятно вкусно.Я теперь красную рыбу буду только так готовить😀😀
оч.вкусно,Наташаflowerflowerflower
Аля,спасибо😘😘
Ярко, красочно и бесспорно -вкусно👌👌
Лана,спасибоheart
Мммммм.... рыбкааааааааааааа))))))))))))))))
😋😋😋😋pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Натуся а в соусе мариновать или поливать готовую 😱? Oчень вкусный соус, рыбка очень нежно выглядит, вкусненькая 😀heartflower
P.S.Вернулась с голосом 😀heartflower
Танюш,спасибо :)😘😘😘Рыбу уже готовую поливать соусом.heart
Понятно :)) , мне надо утром читать, а не ночью когда я сонная хи хи pooh_lol 😱. А я сома сегодня так сделала 😘 с малюсенькими добавлениями - сбрызнула его лимонным соком и паприкой вместе с черным перцем 😋, вкусно, запах стоял на всю квартиру 😀)), спасибо за вдохновление и чудный рецептик 😘heartflower