Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевичные маффины с семечками и миндалем

Вместо кукурузной муки можно добавить гречневую или ржаную.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые маффины с шоколадной начинкой

Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение!

Юлия Высоцкая

16 декабря 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с черносливом

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Десертная выпечка (Dessert bars)

Апрель

29 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В американской выпечке есть много интересных названий: брауни, блонди, маффины, многие считают, что это те же кексы, а название бар /bars/ не имеет дословного точного перевода, но означает перекус, сладкая закуска. Ее продают в разных вариантах и в индивидуальных упаковках или готовят в домашних условия, как брауни, разрезав на квадратики в готовом виде. Один из вариантов предлагаю и вам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

113 г или 8 стол.л слив. несолен. масла плюс для смазки формы

1/2 стак. не сладкого какао для выпечки

1 cтак. корич. сахара

1 большое яйцо, слегка взбить

1/2 cтак. муки

1/2 cтак. молока

1 ч.л. ванил. экстракта

1 cтак. мини-маршмэллоу, если крупный - аккуратно порезать

1 cтак. орехов, порубить

1 cтак. шоколадных капель /semisweet/

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Разогреть духовку до 180 гр. Квадратную форму сбрызнуть спреем или смазать слив. маслом. Застелить бумагой для выпечки и смазать вновь маслом.

На весь экран

# шаг 2/6

В кастрюльке смешать какао и слив. масло, поставить на медлен.огонь, помешивая смесь. Как масло растопится - снять с огня.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить корич. сахар, яйцо, мукк и молоко, ваниль и все перемешать. Вылить в приготовленную форму. Поставить в разогретую духовку на 25-30 мин. Серединку проверять зубочисткой.

На весь экран