Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибная икра 280

Грибная икра 280

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Быстро.

Ингредиенты

Ингредиенты

Шампиньоны (вешенки) 800 гр
4 яйца
Сол
Перец
укроп
майонез
лук

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Нарезать грибы и пожарить их вместе с луком.Сначала на сильном огне при закрытой крышке(дать выйти жидкости из них, потом крышку открыть, убавить огонь и дать выкипеть жидкости полностью. Это важно для того. чтобы икра не была жидкой.за 5 мин до приготовления посолить, поперчить, бросить зелень и 2-3 стол.ложек майонеза.Дать остыть и перекрутить в мясорубке вместе с предварительно сваренными яйцами. Подавать можно или в тарталетках или завернуть в тонкие блинчики трубочками.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"