Рецепт
Главная»Рецепты»
Суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами

Суфле из брокколи со шпинатом, рыбным филе и лесными грибами

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Бывают дни, когда просыпаешься с откровенным желанием повозиться на кухне. И хочется чего-то нежно-воздушного. Вот что из этого получилось... Хозяйка соуса из плавленного сырка, на который я обещала дать ссылку - найдитесь! Я вас потеряла... (

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Брокколи разбираем на соцветия, отвариваем 3-5 минут. Бланшируем шпинат.
шаг 2/5
Кладем все в блендер, хорошо измельчаем. Добавляем сливочное масло. Отдельно взбиваем яйца, вводим брокколи и ложку муки, соль, перец.
шаг 3/5
Выкладываем в формы для духовки (ставила в формы без дна на пергамент). Готовим 35-40 минут при 180С. Параллельно - обжариваем грибы и готовим в пароварке рыбное филе.
шаг 4/5
Готовим соус. В сливках растворяем тертый плавленный сырок, добавляем перец.
шаг 5/5
Выкладываем все на блюдо. Приятного аппетита!
Комментарии — 27
Лана
11 лет назад

Супер!👌👌

ЕленКА
11 лет назад
Лана,

Спасибо! Моя борьба с(за)?? грибами продолжается! pooh_lol pooh_lol

Надежда
11 лет назад

Очень вкусно и красиво!👌heart

ЕленКА
11 лет назад
Надежда,

Даже на удивление легко и приятно! Спасибо! flower

Виктория
11 лет назад

забираю в кк мне понравилось😘

ЕленКА
11 лет назад
Виктория,

Честно говоря, мне тоже 😱 Спасибо, мне приятно! flower

Апрель
11 лет назад

полезное сочетание,диетичное😀😀😀

ЕленКА
11 лет назад
Апрель,

Да, спасибо! Немного плавленый сырок меня смущал, но очень уж бешамелИТЬ не хотелось 😀😀

Апрель
11 лет назад
ЕленКА,

он там наверно придает приятный вкус блюду,для брокколи самое то😀,я сама иногда на пару брокколи делаю с соусом😀😀😀

ЕленКА
11 лет назад
Апрель,

Да, пожалуй. С бешамелем пресновато получилось бы... flower

Cheer Nika
11 лет назад

Какое всё зелёное и вкусное!😀прям,как я люблюpooh_lolheartheartheart

ЕленКА
11 лет назад
Cheer Nika,

Да-да! Вот сюда, приоритетно, ушел шпинат, не доставшийся мафинам! 😀

Cheer Nika
11 лет назад
ЕленКА,

я так и понялаpooh_lol😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"