Рецепт
Главная»Рецепты»
Обсыпной сливовый пирог

Обсыпной сливовый пирог

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
375 г муки
6 г сухих дрожжей
75 г сахара
75 г сливочного масла
200 мл молока

Начинка:
200 г творога
1 пакетик ванильного пудинга
2 желтка
120 г сахара
1 пакетик (25 г) ванильного сахара
8 слив
75 г сливочного масла
100 г муки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Муку смешать с дрожжами и сахаром. Добавить размягченное масло. Влить слегка теплое молоко и хорошо вымесить тесто. Лучше всего это сделать с помощью миксера. Затем сильно ударить тесто несколько раз об стол, чтобы вышли пузырьки воздуха. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место минимум на 30 минут, чтобы его объем увеличился в 2 раза. Затем тесто еще раз хорошо обмять и разделить на 8 частей.
шаг 2/8
На посыпанном мукой столе скатать шарики из теста.
шаг 3/8
Выложить их в смазанную сливочным маслом кольцевую форму.
шаг 4/8
В середине каждого шарика сделать углубление.
шаг 5/8
Творог смешать с порошком пудинга, половиной пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. сахара и желтками, взбитыми в пену. Творожную массу выложить в углубления.
шаг 6/8
На творог разложить половинки слив.
шаг 7/8
Размягченное масло смешать с оставшимся сахаром, ванильным сахаром, мукой и искрошить руками. Посыпать сверху пирог. Выпекать при 200 градусах 35-40 минут.
шаг 8/8
Вот такой получился богатырь. Приятного аппетита!
Комментарии — 32
Виктория
12 лет назад

вкусно😋😋😋

Абигайль
12 лет назад
Виктория,

Спасибо, Викуля!

Лана
12 лет назад

Вкусный пирог, к чаю то, что надо!👌👌👌

Абигайль
12 лет назад
Лана,

Лана, спасибо большое.

Veronika
12 лет назад

Вкусный пирожок😀

Абигайль
12 лет назад
Veronika,

👍👍👍

Cheer Nika
12 лет назад

Ой ,какой замечательный пирог!!!👌👌👌 забираю в КК😱pooh_lolflowerflowerflower

Абигайль
12 лет назад
Cheer Nika,

Спасибо 👍👍👍

Алёна
12 лет назад

Вкусненько как тут сегоня😋👌👌👌😘

Абигайль
12 лет назад
Алёна,

Алена, спасибочки! pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"