Ингредиенты
Для капкейков:
180 гр. самоподнимающейся муки (ее сделать легко самим: 180 гр. муки просеять, убрать 1 ст.л. муки и добавить 1 ст.л. крахмала + 1 ч.л. разрыхлителя)
200 гр. сметаны 25%
2 яйца
1 пакетик ванилина
200 гр. мелкого сахара
цедра 1 лимона
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для лимонного крема:
125 мл. лимонного сока (2 лимона)
100 гр. сливочного масла
110 гр. сахара (или сахарной пудры)
1 пакетик ванилина
1 яйцо
3 яичных желтка
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для безе:
3 яичных белка
110 гр. сахара (или сахарной пудры)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
15 двойных бумажных формочек
пищевая плёнка от "HomeQueen Corporation"
Очень вкусные капкейки. Спасибо!
Благодарю за отзыв, Татьянка!!!💖😃💐
Крем вообще божественный! Вчера доели, думаю завтра опять сделаю! Такого у меня давно не было чтоб прям так понравилось! Правда я пекла в силиконовых формочках! Фото вставила!💐💐💐
Крем, действительно, божественный, особенно для любителей лимонной кислинки, а также он универсальный, можно кушать так или использовать в другой выпечке. Мне очень приятно, что вашей семье капкейки пришлись по душе! Готовьте с удовольствием!!!🌹 За фото 5+
Мария, кисленькая серединочка, прямо такая няшная!pooh_lol💐Спасибо за рецепт!
Рада, что понравился рецепт лимонных капкейков😊 Приятного аппетита!!!💖
Попробую!🌺
😌 Попробуйте, Евгения!🌺 Отличный выбор!💖
Ой,какие красавчики,Маш!😋Блин,муж категорически не любит всю лимонную выпечку,а я -очень.К тебе приеду на лимонные кексики!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Спасибо, Татусяheart Мне повезло больше - семья сладкоежек у насpooh_lol все уплетают за обе щекиpooh_lol Тебе всегда буду рада, ты же знаешь!!!😘
Oчень вкусные 😀,81-яflowerflowerflower👌👌👌
Спасибо, солнышко-Танюша!!!heart