Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с артишоками, оливками и лимонным соусом

Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры).

Юлия Высоцкая

24 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

Подойдет любая белая плотная рыба.

Юлия Высоцкая

28 мая 2015

Мясное лобио

Viktoriy

17 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это очень быстрый, вкусный ужин!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 кг зеленой стручковой фасоли

0,5 кг мясного фарша

1 луковица

3 помидора

зелень кинза, базилик, петрушка.

Для соуса:

300г сметаны

3 зубка чеснока

зелень укропа

соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В кипящую подсоленную воду бросаем фасоль на 3-5 мин. Вынимаем и режем кусочками.

На весь экран

# шаг 2/3

На сковороду налить немного растительного масла. Обжарить на нем лук, добавляем фарш и тоже обжариваем. Помидоры протереть через терку добавить к фаршу. Солим, перчим. Добавляем фасоль тушим вместе с мясом еще 5мин. В конце посыпаем разной рубленной зеленью.

На весь экран

# шаг 3/3

Готовим соус: сметану солим, перчим, выдавливаем чеснок через пресс. И подаем вместе с мясом! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Семга под кокосовой корочкой

Сегодня у нас немного восточная история, семга здесь не обязательна — подойдет кижуч, форель, вообще любая рыба жирных сортов. Если у вас нет сухарей панко, можно взять обычные панировочные или даже

Юлия Высоцкая

21 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с белыми грибами и тимьяном

Шалот намного ярче обычного белого лука, он дает такую, я бы сказала, наглость, и эта наглость в сочетании с грибами, с белым вином, с хорошим оливковым маслом работает на пять с плюсом. Перец здесь

Юлия Высоцкая

11 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие наггетсы с острым соусом из манго

У меня измельченное блендером манго из банки, мне кажется, такое пюре даже вкуснее и выглядит лучше, чем из свежего манго, которое не всегда бывает спелым.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2024