Крем кефирный для сладких пирожных или кексов

15 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Каталонский крем

Груши в мускатном вине под соусом сабайон

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Такие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как бы

10 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Крем-брюле с чаем матча

Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности. Сахар можно

21 марта 2020

Крем кефирный для сладких пирожных или кексов

17 сентября 2012

124

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и очень сладких пирожных или кексов. С ноткой цитруса. Выход 1 стакан.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1/4 cтак.сахар

3 стол.л. мука

щепотка соли

1 cтак.кефира

2 яичных желтка, от больших яиц

1/4 ч.л. ванил.экстракт

1 стол.л. свеж.лимон.цедра

2 ч.л. свеж.лимон.сока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смешать вместе сахар,муку и соль.

На весь экран

# шаг 2/4

Отдельно в др.кастрюльку вылить кефир и желтки.Добавить сахарную смесь.И варить на сред.огне,помешивая примерно 4 мин.Добавить ванилин, лимон. цедру и сок лимонный.Перемешать.Снять с огня.

На весь экран

# шаг 3/4

Кастрюльку с кремом поставить в холодную ледяную воду.Дать полностью остыть.Перелить в контейнер,закрыв крышкой.Хранить до использования 2-3 дня.

На весь экран

# шаг 4/4

...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Крем-брюле с чаем матча

Нежный лимонно-шоколадный тарт

21 марта 2020

Рецепты

Рецепты

Панна котта с клубничным соусом

Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных

Оксанка

09 октября 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(75)

Последние новости

новости

Два доступных продукта оказались мощной «антираковой смесью»

Ни для кого не секрет, что некоторые продукты питания защищают от тяжелых болезней, в том числе от

Готовим клубнику к зиме: вот что нужно сделать уже сейчас для хорошего урожая в новом сезоне

новости

Конец сентября — самое подходящее время для того, чтобы подготовить клубнику к следующему сезону.

«Заменят аптечные витамины»: названы лучшие продукты для защиты от вирусов

119

новости

Осенью легко заболеть. Ведь это время года считается сезоном респираторных заболеваний, лучшей

Энергетическая бомба: диетолог назвала кашу, которая дает быстрый прилив сил, но полезна не всем

102

новости

Эта каша является настоящей «энергетической бомбой« для человека. Звучит полезно, но на деле все

145

Комментарии — 124

OrXiDeYa

11 лет назад

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ТАКОЙ НЕЖНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ....👌......ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ!!! СПАСИБКИ👍

11 лет назад

OrXiDeYa,

я рада ,и вам спасибо 👍👍😀

KT-SW

11 лет назад

Вчера приготовила Ваш крем к "умному пироженому " - всем понравилось! Только я готовила из мелкой кукурузной муки и добавляла куркуму, чтобы жёлтенько было 😀

11 лет назад

KT-SW,

как изобретательно, я за свои коррективы и фантазии😀😀😀

Nina

12 лет назад

Al,smotryu i slyunki tekut...pooh_lolpooh_lol

12 лет назад

Nina,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolу меня такое тоже бываетpooh_lol

NataliePere

12 лет назад

+1pooh_lolflowerflowerflower

12 лет назад

NataliePere,

heartheartheartflowerflower

Mariana

12 лет назад

Интересный крем, беру на заметку!