Рецепт
Пирожки с капустой "Как у бабушки"
Ингредиенты
Ингредиенты
500 гр муки
5 гр сухих дрожжей
1 ст.л сахара
2 ст.л. сливочного масла растопленного
1 яйцо
200 гр воды чуть тёплой
щепотка соли
500 гр капусты
1 луковица крупная
соль,чёрный перец молотый
2 желтка для смазывания
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Лук мелко порезать и обжарить минуты 2-3.Нашинковать капусту и добавить к луку,потушить 15-20 минут,посолить и поперчить.
шаг 2/4
Дрожжи развести в чуть тёплой воде,вылить в миску где будите замешивать тесто.Добавить яйцо,сахар,соль,взбить венчиком слегка.Добавить муку,сливочное масло растопленное.Замесить тесто.Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 30-40 минут.
шаг 3/4
Тесто обмять и скатать в жгут,нарезать на кусочки,скатать шарики,накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 15-20 минут.Нагреть духовку до 230 градусов.
шаг 4/4
Каждый шарик раскатать в лепёшку толщиной 1 см,положить начинку и защипнуть края.Уложить на противень и смазать желтком.Выпекать 15 минут.
25-яflower Хочу такой сейчас!!!pooh_lol
спасибо😀приглашаюpooh_lol
Пироги с капустой...мммм..оч вкусно!👌
спасибо😀
Я с 15-м голосом вернулась!😀
спасибо😀
😀😀😀😀flowerflowerflower
😀flower
мм,обожаю-обожаю!!!особенно с пылу с жару! но диета,диета)))pooh_lol
я ради таких пирогов отложила её на один деньpooh_lol
и правильно!!!я бы тоже отложила!pooh_lol 17 голос!!!
👌👌👌Даже на диете не откажусь от пирожков с капустой!pooh_lolflower
вот-вот и я о том жеpooh_lol