Рецепт
Главная»Рецепты»
Тосты с сыром Манчего и свежим инжиром

Тосты с сыром Манчего и свежим инжиром

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

120г. сыра Manchego ;
4 кусочка кукурузного хлебушка ;
240г.свежего инжира;
40г.орехов
мята

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Нарезать сыр и поставить на ломтики хлеба. Нарезать инжир на четверти поставить на сыр. Посыпать орешками. Отправить в духовку (предварительно нагретую до 180 ° C) в течение 8 до 10 минут. Украсить мятой. PS при желании хлебушек можно намазать соусом песто на Ваш вкус.
Комментарии — 17
☼Таня☺
12 лет назад

14👌👌👌flower

Lyudmilae
12 лет назад

Инжир с сыром - это волшебство! Я делала с козьим - очень понравилось))) Фото прекрасное! 👌

Юлия
12 лет назад
Светлана S
12 лет назад

Инжир с сыром отлично сочетается. А что за сыр такой " Манчего" ? На какой похож по вкусу или по консистенции?😀flowerflower

Юлия
12 лет назад
Светлана S,

сыр Манчего делают только из цельного молока овец породы манчега, выращиваемых в регионе Ла-Манча. Эта местность представляет собой огромное горное плато на высоте более 600 метров над уровнем моря, простирающееся с востока на запад и с севера на юг и граничащее с провинциями Толедо, Куэнка, Сьюдад-Реал и Альбасет, расположенными в Автономном регионе Кастилья - Ла-Манча к югу от Мадрида. У сыра плотная, компактная маслянистая структура, внутри которой имеются небольшие полости воздуха. Цвет сыра варьируется от белого до цвета слоновой кости. Сыр «Манчего» имеет несъедобную кожуру от желтого до коричнево-бежевого цвета. У сыра характерный, но не слишком сильный, сливочный пикантный вкус. Сыр оставляет приятное послевкусие, что характерно для овечьего молока. Сложность вкуса зависит от возраста сыра, однако вкус должен быть насыщенным, напоминать бразильский орех и жженый сахар. В аромате сыра «Манчего» присутствуют вкусовые нотки ланолина и жаркого из баранины.

Римма
12 лет назад
Юлия,

Богатый вкус у сыра, но я его у нас не встречала...

Светлана S
12 лет назад
Юлия,

Спасибо за подробную информацию!!!😀

Милен
12 лет назад

Голосую, 4 ая!flower

Стелла
12 лет назад

Экзотика для меня. 7-й голос👌👌👌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"