Рецепт
Главная»Рецепты»
ШОКОЛАДНЫЕ ФАРФАЛЛЕ

ШОКОЛАДНЫЕ ФАРФАЛЛЕ

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусная домашняя паста фарфалле - "бантики", приготовленная своими руками, порадует ваших домочадцев, которые влюблены в макароны)))) Благодаря добавлению в тесто какао-порошка, она приобретает шоколадный аромат и вкус. Подавать такую пасту можно с любым сладким соусом: шоколадным, молочным, ягодным или не сладким - все зависит от ваших пристрастий)))

Ингредиенты

Ингредиенты

180 гр. муки
20 гр. какао-порошка
щепотка соли
2 яйца
2 ст.л. оливкового масла EV
чуть-чуть водички (~ 1-2 ст.л.)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Муку, какао, соль просеять на стол. Сделать в центре углубление (ямку).
шаг 2/8
Разбить яйца, влить олив. масло и замесить тесто (если будет рассыпаться добавить водички).
шаг 3/8
Тесто закрыть пленкой и оставить минут на 30-1 час.
шаг 4/8
Через час тесто разделить на 2 половинки и каждую, присыпая стол, а также тесто мукой, тонко-тонко раскатать скалкой.
шаг 5/8
Разрезать с помощью ножа для теста на небольшие прямоугольнички.
шаг 6/8
Из прямоугольников сделать "бантики": защипнув их по середине.
шаг 7/8
Готовые фарфалле опустить в кипящую подсоленную воду (можно в воду добавить оливковое или сливочное масло) и отварить 2-3 минуты.
шаг 8/8
Если вы не хотите отваривать все фарфалле, их можно подсушить на столе, убрать в пакет и положить в морозильную камеру. При необходимости достать и отварить не размораживая.
Комментарии — 154
Ксения П
12 лет назад

потрясающий рецепт!!!flower

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Ксения П,

Спасибо, Ксенияheart

Татьяна
12 лет назад

Красота, обязательно попробую , спасибо pooh_lolheartflower

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Татьяна ,

Попробуйте👍

Elena @vin_tage_cat
12 лет назад

Красавчики!👌 а у меня такой же зелёненький нож для пиццы...😱

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

Спасибо, Леночкаheart А я только недавно такой ножичек приобрела 😱 Думала, что первым делом сделаю какие-нибудь равиолиpooh_lol

Elena @vin_tage_cat
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

так и я недавно...pooh_lol и по-моему это была "Икея"pooh_lol

Maрия
12 лет назад

Машa, идeя c фарфалле- SUPER!😘😘😘

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Maрия,

Спасибо, Машульheart

Надежда
12 лет назад

Супер бантики!👌👌👌heart

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Наденькаheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"