шаг 1/1
ставим варить курицу солим ложим лавровый лист и 1 головку лука варим до готовности затем курицу вынимаем лук и лаврушку тоже если не успели накипь убрать то лучше бульон процедить
пока вапится курица делаем лапшу замешиваем на 5 яйц муку и раскатываем затем лепешки тонко и режем
бульон закипел бросаем готовую лапшу как всплыла значит сварилась можно разливать
Простите, читая Ваш рецепт, очень трудно что - либо понять. Курицу в какую воду ставим варить - холодную. горячую? А что значит -" когда вапится курица делаем лапшу замешиваем на 5 яиц муку"? и т. д.?У меня в голове получилась путаница." И режем бульон закипел" Помогите разобраться, пожалуйста. Конечно же не оцениваю.😯😞
ставим как обычно в холодную воду пока она варится я делаю лапшу 5 яиц разбиваем соль взбиваем и ложим муку вымешиваем тесто крутое но чтоб можно было потом раскатать лепешку тонкую а потом режем лапшу курица сварилась вытаскиваем и в кипящий бульон бросаем готовую лапшу вот теперь вы поняли спасибо с ув