Рецепт
лимонный кекс
Приготовление
1 час 10 минут
Ингредиенты
Ингредиенты
175 гр сливочного масла
175 гр сахара
4 яйца
3 лимона
125 гр муки
50 гр измельченного мидаля
75 кускового сахара
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Разогреть духовку до 180 С. подготовить форму для кекса. Лимоны вымыть, обсушить. Натереть цедру 2 лимонов, выжать сок из половинки лимона.
шаг 2/4
В чаше соединить масло, сахар, взбить. Продолжая взбивать, добавить яйца, цедру 2 лимонов и сок половинки лимона.
шаг 3/4
Соединить муку и миндаль, перемешать с масляной массой. Выложить тесто в форму и выпекать 40-50 минут.
шаг 4/4
Готовый кекс остудить. Подготовить пропитку. Для этого: натереть цедру оставшегося лимона, выжать сок из оставшихся лимонов, соединить с кусковым сахаром, оставить на 5 минут.
Полить кекс лимонным соком с цедрой и сахаром, дать пропитаться минут 10.
Можно подавать.
кто готовил, надеюсь понравился)
Голосую за лимонный кексик!flower
рецепт с менюнедели?)))
нет. был найден давно в каком то журнале