Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеные овощи

Тушеные овощи

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень просто и вкусно!Тушим овощи к рису или макаронам.Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты

помидоры - 250 -300 г
кабачок – 250 -300 г
тыква -100 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
перец болгарский (красный) 1 шт.
тыквенные семечки - 2 ст.л.
соль – по вкусу
сахар – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
смесь перцев – по вкусу
петрушка – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Лук мелко порезать, морковь потереть на терке,кабачок, помидоры и тыкву порезать кубиком, перец порезать соломкой.
шаг 2/10
Лук и морковь слегка поджариваем на растительном масле около 5 минут
шаг 3/10
Добавляем перец и тушим еще минут 5
шаг 4/10
Помидоры, тыкву и кабачок добавляем к овощам на сковородке, добавляем соль и специи и тыквенные семечки
шаг 5/10
Тушим под крышкой до готовности всех овощей
шаг 6/10
Отвариваем рис в большом количестве воды.После закипания убавляем огонь,довариваем помешивая, следим чтобы он не переварился
шаг 7/10
В конце добавляем мелко нарезанный чеснок и снимаем с огня
шаг 8/10
Петрушку мелко порезать и добавить к овощам.
шаг 9/10
Рис кладем на тарелку горкой, сверху несколько ложек овощной смеси и зелень по вкусу.
шаг 10/10
Перед едой можно смешать рис с овощами
Комментарии — 4
•.♥.•°•.♥.• Оленька•.♥.•°•.♥.•
12 лет назад

Очень вкусно!!!)flower

Александра
12 лет назад

Оленька, спасибо!!!👍

Ирина Телесова
12 лет назад

А как красиво то!👌heartflower

Александра
12 лет назад
Ирина Телесова,

😀😀😀Спасибо Ирочка!😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"