Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

"мясная горка с ананасами"

Elena

04 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

очень вкусное блюдо готовила его на праздник , все были удивленны)))главное как его еще подать , лично я отрезала каждому гостю по порции с общего кусочка ) получилось интересно )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина 400-500 гр.

1 банка консервированных ананасов

1-1,5 пачки майонеза

гарчица по французски

сыр твердый 200 гр.

соль специи

чеснок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

перед приготовлением этого блюда , я мариную мясо. Мясо нарезать , отбить , посолить , поперчить . Майонез , гарчицу , чеснок -смешать . Натереть этим соусом мясо и оставить на 1 час .

На весь экран

на каждый кусочек свинины ложим колечко ананаса , поливаем майнезом и посыпаем сыром , так проделываем с каждым кусочком мяса , все кусочки приложить друг к другу горизонтально( т.к .на картинке) , закрепить всю массу ниткой вдоль и поперек , так что бы мясо не разволилось . оставшимся соусом обмазываем края и прилепливаем ананасы .

На весь экран

# шаг 3/4

В пакет для запекания ложим наше мясо . и жарим его вдуховке 40 мин при температуре 160-180 градусов

На весь экран

# шаг 4/4

При подаче на стол нитку срезаем (мясо уже не развалится ) . Можно красиво его украсить . Каждому гостю откалываем кусочек ) Очень красивое , интересное , сочное блюдо )))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясное рагу в итальянском стиле

Что может быть лучше густого мясного рагу, особенно в лютый холод, который нас накрыл? Конечно, рагу в итальянском стиле и порция настоящей пасты!

Юлия

25 февраля 2021

Рецепты

Тальятелле болоньезе

Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. И вариантов у него множество. В самой Болонье даже есть специальная палата, посвященная этому блюду. Там хранится самый первый рецепт

bellaira

19 февраля 2024

Рецепты

Бризоль

Бризоли из мясного фарша — своеобразная разновидность котлет, обжаренных в яйце. Довольно простое в приготовлении, требующее определенной сноровки блюдо. Бризоль, поданный с гарниром, зеленью и

ярослава

26 июля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)