Рецепт
Главная»Рецепты»
Гороховый суп

Гороховый суп

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусно со сметаной и зеленью.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 крупная картошка
1 морковь
1 луковица
0,5 кг говядины на косточке
1 стакан сухого гороха
100-150 г копченой грудинки
лавровый лист
соль
перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Говядину залить 3 литрами воды, добавить горох и варить на медленном огне 3 часа. Затем добавить в бульон нарезанную крупными кубиками картошку. Грудинку нарезать мелкими кубиками, лук нарезать полукольцами, морковь - мелкой соломкой. На сухой сковороде обжаривать грудинку, минут 5, затем добавить лук и моруовь и обжаривать еще 5 минут. Добавить зажарку в суп, посолить, поперчить и добавить лавровый лист, варить еще 15 минут на медленном огне.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"