Рецепт
Главная»Рецепты»
Кисло- молочный напиток без названия

Кисло- молочный напиток без названия

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусный и полезный кисломолочный напиток.Много лет пользуюсь этим рецептом.Нашла его в интернете, где он назывался почему-то домашним йогуртом.На вкус этот продукт очень напоминает ряженку.Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ингредиенты

Молоко 3,2 % - 0,5-1 л
Сметана 15% -1 ст.л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Вскипятить молоко, остудить до теплого, добавить сметану (либо кефир), и не размешивать!Оставить в тепле на 12-15 часов, или на сутки. Летом ряженка готовится быстрее, а сейчас, когда уже прохладнее, это займет больше времени. Получается более жирная, чем в магазине ряженка. Не кислая, очень вкусная,г устой консистенции. Перед употреблением размешать ложкой.
шаг 2/2
Когда я пеку на этой ряженке манник, то тесто получается более нежным. Иногда в жару есть совсем не хочется, а этот кисломолочный напиток очень приятно пить. Из него можно сделать коктейль. Измельчить в блендере любые ягоды, добавить сахар, слегка взбить с ряженкой. Домашнее молоко предпочтительнее, но я молоко и сметану покупаю в магазине. Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Александра
12 лет назад

😀Спасибо Светочка!😘flowerflower

mariya.shumnova1
12 лет назад

Объясните, пжст, почему Вы называете это ряженкой??? По-моему, самая тривиальная простокваша. Простите, но непонятны восторги всех остальных участников. Давайте выкладывать оригинальные рецепты!!!

Ирина Телесова
12 лет назад

Сашенька, замечательный рецептик. Спасибо! Забрала у себе!😀heartflowerflowerflower

Александра
12 лет назад
Ирина Телесова,

👍pooh_lolheartpooh_lolheartflowerpooh_lol

Лана
12 лет назад

Какие милые горошеки!heart

Абигайль
12 лет назад

Спасибо, очень нужный и полезный рецепт! pooh_lolflowerpooh_lol

Александра
12 лет назад
Абигайль,

😀😀😀Спасибо Абигайль!pooh_lolflowerpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"