Приготовление
1 час 15 минут
Описание
Картофельная запеканка в сливочном соусе. Вроде бы простая картошка, но стоит заправить сливочно-сметанным соусом, и блюдо становится необычайно вкусным. Если запеканки из отварного картофеля – идеальный способ использовать остатки продуктов, то запеканка из сырого картофеля – вполне самостоятельное блюдо. Такие блюда готовятся из картофеля, натертого на терке или нарезанного тонкими пластинками. Несмотря на то, что подобный способ подготовки ингредиентов увеличивает время приготовления, результат того стоит.
Благодаря длительному времени приготовления, картофель впитывает ароматы других ингредиентов и получается особенно вкусным и сочным.
Вкусно, спору нет! Катюша, только вот в заливку я еще взбиваю 1-2 яйца, мне кажется так вкуснее. Спасибо. heartheartheart
Я тоже обычно яйца добавляю, ещё сыр тертый. Этот рецепт увидела в кулинарном журнале, менять ничего не стала. Понравилась тем, что запеканка не расползается даже в горячем виде, плотная структура.
С ума сойти от такой картохи и соуса!!!heartpooh_lolheart
Да, Машунь, картошка очень хорошо дружит с молочными продуктами (сметаной, сливками, молоком.....) Вкусно получилось, теперь буду частенько готовить такую запеканку.
Это обалденно вкусно! Я готовила такую запеканку и знаю об этом не по наслышке!👌👌heartheart
Спасибо, Лана! Видела у тебя в кулинарной книге картофельную с грибами, мне тоже очень понравилась. Картошка вообще хороша в любом виде.
Нет, это не та, я делала именно одну картошку, только с жирными сливками, но без сметаны,еще травки прованские добавляла. Это что-то!!! Очень и очень вкусно!👌👌В альбоме ее нет😱😱
Так что, твоя запеканочка очень вкусна.👌
Ух... ну слава Богу, а то я подумала что у нас одинаковые рецепты, и ты такую же выкладывала. Этот рецепт из кулинарного журнала.
Я даже знаю из какого ...pooh_lolpooh_lolpooh_lol
вкуснятинка какая. так и просится прямо в рот
Спасибо большое! Запеканка хороша, мне понравилась.
вкуснятина!!flower😀
Дарья, спасибо большое! 😘😘😘 целую