Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажанная икра с чесноком

Баклажанная икра с чесноком

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Пальчики оближешь!

Ингредиенты

Ингредиенты

3 средних баклажана
2 луковицы
4 помидора
2 ст.л. подсолнечного масла (нерафинированного)
1 ст.л. зелени петрушки
1 ст.л. рубленного укропа
4 зубчика чеснока
соль,перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Баклажаны испечь,положить под гнёт между дощечками на 30 минут. Помидоры нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Чеснок растереть с солью. Баклажаны мелко порубить, смешать с остальными овощами и зеленью,заправить маслом, перемешать и держать в холодильнике до подачи на стол.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"