НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной

Юлия Высоцкая

21 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный творожник с изюмом

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Сырный пирог с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

17 января 2011

Виноградный пирог

Марго

25 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный пирог с миндальным кремом, покрытый сливочной заливкой, дополненный ягодами винограда!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

80 г сливочного масла

80 г сахара

1 яйцо

щепотка соли

150 г пшеничной муки

**********************************************************

Для миндального крема:

40 г размягченного сливочного масла

40 г сахара

2 стол.л. пшеничной муки

40 г очищенного миндаля (тертого или пластинками)

1 ч.л. пшеничной муки

************************************************************

Для заливки:

100 г сока (в идеале виноградного)

40 г сахара

2 стол.л. пшеничной муки

500 г сливок

сок половины лимона

************************************************************

Для начинки:

400 г винограда

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Для теста муку просеять, выложить в нее нарезанное мелким кубиком масло.

На весь экран

# шаг 2/13

Перетереть масло с мукой до состояния хлебных крошек.

На весь экран

# шаг 3/13

Сделать в полученной массе ямку, вылить туда яйцо, насыпать сахар и соль и быстро замесить тесто.

На весь экран

# шаг 4/13

Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на час.

На весь экран

Выложить дно разъемной формы пергаментной бумагой. Раскатать тесто, переложить в форму и сформировать край высотой 2-3 см. Тесто многократно наколоть вилкой. Если тесто перележало и стало твердым, его можно натереть на терке, пальцами сформировать бортики и прижать тесто ко дну и стенкам.

На весь экран

# шаг 6/13

Предварительно нагреть духовку до 200 гр. Тем временем для приготовления миндального крема смешать в пену масло, сахар и яйцо.

На весь экран

# шаг 7/13

К этой массе примешать миндаль и муку.

На весь экран

# шаг 8/13

Нанести крем на корж.

На весь экран

# шаг 9/13

Помыть виноград, обсушить и выложить на корж.

На весь экран

# шаг 10/13

Для заливки смешать все ингредиенты.

На весь экран

# шаг 11/13

Аккуратно вылить заливку на виноград.

На весь экран

# шаг 12/13

Выпекать 45-55 мин. Готовность проверить ножом (зубочисткой, спичкой). Пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде.

На весь экран

# шаг 13/13

Угощайтесь и вы!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашний «вязаный» пирог

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

03 апреля 2024

Рецепты

Пирог с грушей и сыром дорблю

Быстрый и очень вкусный пирог. Сочетание сладости груши и пикантности сыра с хрустящим тестом — это что-то!

Стелла

25 августа 2012

Рецепты

Грушевый пирог

Это мой любимый грушевый пирог! Пеку его уже лет пять, рецепт нашла в интернете, немного усовершенствовала — и вот: пирог замечательный, очень гармоничный, просто очень вкусный. Рецепт рассчитан