Рецепт
Главная»Рецепты»
Вкусный и пушистый домашний хлебушек

Вкусный и пушистый домашний хлебушек

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хлебушек получается как из детства !!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

260 мл. воды
500 гр. муки
40 гр. сл. масла
1 ч. л. соли
1,5 ч. л. сахара
12 гр. дрожжей свежих

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Развести дрожжи в теплой воде с сахаром, добавить соль и немного муки(из 500 гр.), размешать до однородной массы. Опару поставить в теплое место на 15-20 мин.(я ставлю в микроволновку).
шаг 2/9
В просеянную муку всыпать соль, перемешать, добавить сл. масло и опару, начать замешивать тесто. Тесто тщательно вымешиваем, оно получается нежныи, мягким и не липнет к рукам.
шаг 3/9
Затем скатать в шар, сверху смазать оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить на 30-40мин. в тепло для подъёма.
шаг 4/9
Накрываем тесто полотенчиком и ставим в теплое место для подьема. Тесто должно увеличиться в 2 -2,5 раза). Тесто обминаем и убираем, для подьема теста еще раз.
шаг 5/9
После того как тесто поднялось еще раз, достаем, обминаем хорошенько и делим на две части. У НАС ПОЛУЧИТСЯ ДВА ХЛЕБУШКА !
шаг 6/9
Из теста формируем хлебушек такой формы, какой вам нравится! Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом, и кладем НАШИ ХЛЕБУШКИ НА НЕГО...
шаг 7/9
Хлебушек смазываем взбитым яйцом, посыпать кунжутом и сделать надрезы, по желанию... Даем хлебушку еще немного подойти и выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 190градусах,30-40 минут... ВОТ ОДИН МОЙ КРАСАВЧИК !!!!
шаг 8/9
А ВОТ ДРУГОЙ МОЙ КРАСАВЧИК !
шаг 9/9
.....
Комментарии — 46
солоха
12 лет назад

какая красота...а аромат...даже через монитор чувствуется😘flowerflowerflower

Рита
12 лет назад
солоха,

спасибо,хлебушек и правда очень ароматный !!!!😘😘

Апрель
12 лет назад

ух,какой аппетитный хлебушекheart

Рита
12 лет назад
Апрель,

👍👍👍flower

Надежда
12 лет назад

Красивый и вкусный хлебушек,Рита👌heartочень рада тебя видеть😀

Рита
12 лет назад
Надежда,

спасибо!!!😘

Sенечка
12 лет назад

Красивый хлебушек, такой беленький😀

Рита
12 лет назад
Sенечка,

👍😘😘😘

Виктория
12 лет назад

я первая на хлебушекpooh_lolpooh_lolflowerflowerflowerflower

Рита
12 лет назад
Виктория,

спасибо,угощайтесьpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"