Реклама
Юлия Высоцкая
| Белки | 13 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 57 г |
| 1 шт. |
| 2 стакана |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ⅓ ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 6 ст. л. |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
😀 спасибо за совет! сковородка была антипригарная😀 вероятно не хватало яиц😕 pooh_lolflower
а у меня блины не получились. все делала по рецепту, но они рвались , и не могла перевернуть. плюс на раскаленной сковороде быстро поджаривались... 😞 вообще не 1 не получился. что могло быть не так?
Ирочка, а вы впервые пекли блины? У меня тоже так было первый раз. Сложно сказать, что не так. К блинам нужно приспособиться. По одному и тому же рецепту, все равно, не получится одинаковый результат. У каждой хозяйки блины будут другими. Очевидно, ваша сковорода была не готова к блинам.
Кроме, как накалить ее, нужно еще вспомнить, что вы на ней жарили раньше, почему блины липнут к ней? Попробуйте в следующий раз прокалить в ней пару ложек масла, вытереть его, затем туда крупную соль положить и снова прокалить. Убрать соль и вытереть насухо сковородку. И только потом смазывать ее салом и жарить блины. Температура жарки не должна быть высокой, блины жарятся на среднем или ниже среднего огне. Накаляют только сковороду для того, чтобы подготовить ее к блинам, а потом температуру уменьшают. Здесь так много тонкостей, что нужно пробовать самой, все не расскажешь, надо пробовать и чувствовать. Еще могу сказать для начинающих - добавьте 2- 3 яйца в тесто, вместо одного. Переворачиваться блины станут лучше, но будут тверже, плотнее что-ли. Вообщем, нужно все пробовать.👌👌👌
Спасибо и выглядят восхитительно
36-яheart Вкусная красота!😘
👍👍👍heartheartheart
Какая красивая стопочка блинов😋 Голосую 34-яflower
😘😘😘