Реклама
Юлия Высоцкая
Мясо, рис, морковь и лук всегда идеально сочетаются в одном блюде. Из этих ингредиентов можно
Оказывается, что способ разбивания яиц имеет значение. Шеф-повар Пенни Станкевич назвала изданию
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Спасибо вам за замечательный и простой рецепт :). Можно вопрос?
У меня всегда картошка и рыба словно варёные при запекании, разваливаются на куски и выглядят неаппетитно.
Увидела, что вы пишете: "сбрызнуть маслом". Т.е. не смазывать противень перед тем, как положить рыбу/картошку? Положить их на сухой противень, а затем сбрызнуть маслом сверху?
Может, у меня потому всё так некрасиво запекается, что противень маслом мажу...
И ещё вопрос: солить/перчить тоже уже разложенное на противне? Обычно солю/перчу перед выкладкой на него, чтоб со всех сторон, равномерно.
противень я обязательно смазываю маслом, а теперь всегда фольгой выстилаю и ее смазываю, чтобы потом было легче отмывать. Солю и перчу тоже с двух сторон, внутрь травку закладываю, сверху сбрызгиваю маслом. У меня всегда и рыба, и картофель подрумяниваются, т.к. температура достаточно высокая (200-220 град.). Думаю, что проблема именно в этом, не надо готовить на низкой температуре и слишком долго. Ориентируйтесь на картофель тоже, его лучше нарезать тоньше, чтобы успел одновременно с рыбой приготовиться. Но и от качества рыбы многое зависит....если использовать замороженную рыбу, то она чаще всего разваливается. Лучше, конечно, охлажденную брать по возможности)))
Спасибо Вам за отзыв!
очень вкусно.Я,вообще рыбу люблю и не могу без рыбки долго.Пробую разные рецепты с различной рыбкой.Обязательно попробую это блюдо повторить.
Спасибо😀Судя по одной из Ваших фотографий, Вы рыбу очень любитеpooh_lolПриготовьте обязательно, потом расскажите о своих впечатлениях😀
Вкусная рыбка! За!
Спасибо за поддержкуflowerflowerflower
Ароматная рыбка....ммммheartheart 17-я😀
Танюша, спасибо😘😘😘
16😋flower
heartЮленькаheartспасибо😘